Лучшие виды сидератов для огорода

Сидераты высеваются с целью улучшения состояния почвы и ее приготовления для последующего посева основных сельскохозяйственных культур. Когда сидераты всходят, их необходимо просто обрезать. Основной смысл их выращивания для дальнейшего использования на огороде в питании почвы. Остатки стеблей, листьев и корней, распадаясь, обогащают ее, повышают аэрацию и способность удерживать влагу. Еще одним положительным аспектом сидератов является защита почвы от неблагоприятных погодных условий, выветривания и разрастания сорняков среди ваших посадок. Как можно видеть на изображении, сидераты обладают не только пользой, но и дополняют ваш сад эстетически.

Что такое сидераты

---

Сидераты представляют собой группу растений, которые выращивают с целью использования, как естественное питания почвы полезными веществами. По-сути, это удобрение. В процессе роста, они подвергаются обрезке, а затем добавляются в почву: зеленая масса распределяется равномерно по участку для дальнейших посадок и осуществляется перекопка. Постепенно эти растения разлагаются, обогащая почву полезными веществами, которые в дальнейшем используются другими растениями.

Этот метод дает экологически безопасное удобрение и также служит средством защиты растений. Никакой химии на вашем дачном участке! Многие сидераты могут быть посеяны с весны до осени, например, на участках, где уже проведена уборочная. Также они высеиваются в саду, под плодовыми деревьями и между кустами ягод.

Для чего нужны сидераты

---

Эти растения представляют собой экологически чистое и безопасное удобрение для огорода. Их можно посеять даже после сбора урожая в борозде. Основная примечательная способность этих растений – быстрый рост и активное накопление большого количества зеленой массы, вследствие которой образуются питательные вещества.

Что делают сидераты:

• защищают грунт от эрозии;
• рыхлят землю, не давая ей слеживаться, поднимая из ее глубины полезные питательные элементы;
• обогащают почву, формируя новый гумусовый слой, создавая благоприятные условия для активной жизни червей и других обитателей микрофлоры;
• облагораживают песчаные почвы и рыхлят тяжелые глинистые;
• вытесняют сорную траву с огорода.

Сидераты для разрыхления тяжелого грунта

Эти растения имеют мощную разветвленную корневую систему. Они хорошо качают влагу из грунта и снабжают корни культурных растений кислородом. Специалисты советуют такие сидераты сажать в бороздах между грядками или же сразу после сбора урожая. Для разрыхления подходят:

1. Крестоцветные (сурепка, горчица, озимой и яровой рапс, масленичная редька). Их можно использовать практически на всех почвах кроме кислых. Они увеличивают воздухопроницаемость, снижают вымывание минералов, плохо растворимые фосфаты высвобождают в более доступные формы.
2. Бобовые культуры (клевер, вика, люцерна, соя, чечевица, горох, экспарт, донник, люпин). Хорошо рыхлят почву, насыщают ее азотом и подавляют сорняки. Они вполне могут по своему воздействию заменить навоз.
3. Амарантовые растения (амарант, ширица). Рыхлят любые грунты даже на солончаках, но предпочитают легкие, обогащают их азотом. Корни амаранта проникают на глубину до 1,5-2 м.
4. Фацелия. Рыхлит даже плотную почву, укрепляет рассыпчатую легкую и снижает кислотную реакцию.
5. Гречиха. Является чемпионом по скорости наращивания зеленой массы высотой до 0,5 м и корней до 1,5 м. Она не боится засухи, землю не высушивает и практически не оставляет колинов, тормозящих развитие других культур. Ее лучше высаживать на тяжелых и бедных кислых грунтах. Любые почвы гречиха обогатит фосфором и калием. Многие практикуют ее посев в приствольных кругах плодовых деревьев. Сеять ее надо поздней весной, так как она не морозостойка.
6. Люцерна. Обладает мощной корневой системой, которые не только рыхлят грунт, но и доставляют из глубины полезные вещества. Растет она быстро, дает много зеленой массы.

Сидераты для влажной земли

При близком залегании грунтовых вод можно использовать такие растения:

1. Клевер. Хорошо рыхлит землю. Его можно посеять в приствольный круг плодового дерева, где он быстро разрастется и обогатит грунт азотом и в то же время будет декоративным растением.
2. Люпин. Прекрасно растет на грунтах с высоким уровнем подземных вод. Синий люпин отлично растет на кислых почвах.

Сидераты-санитары

Эти культуры подавляют и дезинфицируют паршу, гнили за счет увеличения аэрации земли:

1. Овес. Улучшает структуру почвы. Эффективность воздействия можно повысить, если использовать смесь с викой. Корни овса выделяют вещество, подавляющее возбудителей корневой гнили.
2. Фацелия. Относится к универсальным растительным удобрениям. После этого удивительного растения смело можно сеять практически любые овощные и ягодные культуры, развиваться они будут замечательно. Фацелия морозостойка, растет быстро, смотрится красиво . Ее можно посеять сразу после схода снега. Она подавляет активность грибков, возбудителей парши, гнилей, отпугивает тлю, проволочника плодожорку. Срезанная зеленая масса вполне подходит для мульчирования грядок.
3. Горчица. Подавляет возбудителей фитофторы и парши. Ее стоит сеять на грядках с томатами, картофелем, перцем. Многие вредители не переносят горчицу.
4. Люпин. Улучшает воздухопроницаемость почвы, обогащает ее азотом, отпугивает колорадского жука. Люпин является прекрасным предшественником для томатов, огурцов, перцев, клубники.
5. Масляничная редька. Изгоняет с огорода нематоду, саранчу, хорошо рыхлит грунт своими мощными корнями, задерживает необходимые минералы, не давая им вымываться. Часто редьку сеют под зиму.
6. Донник. Избавляет грядки от проволочника, мышей, нематоды. Его можно сеять на тяжелых почвах и даже солончаках с нейтральной реакцией. Желательно сеять весной.

Когда сеять сидераты

---

Большинство сидератов – холодостойкие растения, поэтому высевать их можно с ранней весны до конца августа. Даже при посеве в конце лета они успевают принести пользу, поскольку скашивают их обычно через 1,5 месяца, то есть в данном случае – в середине октября. А это как раз подходящее время для перекопки почвы.

Весной

Весной сидераты можно высевать с середины апреля, а в южных регионах или при ранней весне – с конца марта. Еcли овощи предполагается сеять поздно, например, некоторые сорта редки и дайкона высевают в июле, то можно посеять сидераты и позже – в мае.

Летом

Летом сидераты можно сеять с начала июня и до конца августа. В этом случае их обычно подсевают на участки, с которых уже убрали урожай. Например, собрали редис или салат – можно посеять на их место бобовые сидераты. Выкопали ранний картофель – на его место можно посеять крестоцветные сидераты.

Популярные виды сидератов

---

Все сидераты делятся на несколько групп по своей принадлежности к определенному семейству растений, а также по своим полезным свойствам.

Бобовые

Горох, чечевицу, люпин, клевер, люцерну можно засеивать почву любой структуры, даже самую плотную глинистую. Обширное корневое разветвление этих растений качественно разрыхляет земляной ком, нормализует газообмен, ликвидирует паразитов — нематод. Бобовые могут полностью заменить свежий навоз.

Злаковые

Рожь, пшеница, овес также справляются с любым типом почв, даже с самыми плотными суглинками. Песчаные почвы злаковые укрепляют своей корневой системой, защищают от вымывания дождями, выветривания. Аграрии советуют засевать весенние сидераты из злаковых на кислых почвах: они способствуют ощелачиванию.

Злаковые сидераты отлично справляются с сорняками, благодаря плотным, разветвленным корневищам: бурьянной поросли сложно пробиться сквозь широкую сеть корешков.

Крестоцветные

Редька, рапс, горчица развиваются на любых почвах, кроме закисленных. Они набирают пышную вегетативную массу, а корневища качественно разрыхляют земляной ком. Уплотненная корневая структура оберегает землю от вымывания, выветривания. У крестоцветных есть еще одно полезное качество: они улучшают усвоение фосфатов культурными растениями, переводя их в хелатную легкодоступную для всасывания форму. Их нельзя высаживать вместе с капустой из-за биологического конфликта между родственными культурами.

Гидрофильные

Фацелия хорошо ощелачивает почву, борется с патогенными бактериями, улучшает механические показатели грунта, препятствует распространению бурьяна.

Амаранты

Разрыхляют землю, обогащают ее азотистыми соединениями, улучшают механические характеристики, повышают плодородие. К ним относится растение щирица и амарант.

Гречишные

Обогащают грунт азотом, калием и фосфором. Также работают со структурой плотных глинистых грунтов, делая их более пористыми и воздухопроницаемыми. К гречишным относится гречиха.

ТОП лучших сидератов для огорода

---

Растений, которые можно использовать в качестве сидератов, довольно много. Большинство из них входят в 3 группы растений:

• бобовые;
• злаки;
• крестоцветные.

Фацелия

Травянистый однолетник из семейства Водолистниковые с прямостоячими или слабоветвящимися стеблями, небольшими перисто-зубчатыми листочками и многочисленными синевато-сиреневыми, приятно пахнущими цветками. В высоту фацелия вытягивается от 15 до 70 см (иногда и до 120 см).

Наилучшим универсальным сидератом считается фацелия пижмолистная, зацветающая уже примерно спустя месяц-полтора после посева. Растение неприхотливое и непритязательное, хорошо переносящее как засуху, так и холода. Отличается декоративностью и быстрым ростом. Особенности использования фацелии:

• сеять можно на протяжении всего дачного сезона — с ранней весны и до поздней осени (под зиму);
• зеленую массу скашивают, не дожидаясь цветения;
• закапывают в грунт на глубину около 10 см;
• срезанная зелень хороша в качестве мульчи;
• идеально подходит для борьбы с мокрицей;
• запахивается в землю перед высадкой картофеля.

Горчица

Известное и распространенное сидератное растение из семейства Капустные. Однолетняя трава высотой 25-70 см с прямостоячими, покрытыми жесткими волосками стеблями и очень красивыми перистонадрезанными, лировидными, широкоовальными листьями.

Цветки, собранные в рыхлую кисть, окрашены в белые или бледно-желтые тона. В качестве сидерата используется горчица белая, растущая чрезвычайно быстро — технической зрелости достигает спустя полтора-два месяца. Молодые листья можно употреблять в пищу. Есть некоторые нюансы, которые нужно учитывать:

• горчицу нельзя высевать там, где недавно росли другие родственные культуры (редис, репа, редька. капуста и пр.);
• выдерживает заморозки до -6 °С;
• посадка возможна до 3-ех раз за сезон;
• покос проводят через 6 недель, и сразу перекапывают землю, еще через 2 недели сажают основную культуру;
• горчица — идеальный предшественник для картофеля, перцев, помидоров, баклажанов и пр.

Люпин

Травянистый, высокорослый (до 2 м), полукустарничек из семейства Бобовые с прямыми жесткими стеблями и сложными пальчатыми, напоминающими зонтики, листьями. Наиболее востребованы узколистый (он же синий), белый и желтый виды, потому как отличаются стержневой системой, способной уходить вглубь грунта до 2 м.

Находясь во взаимовыгодном симбиозе с клубеньковыми бактериями, люпин способен накапливать в земле азот, причем в легко усвояемой растительными организмами форме. Длинные корни достают из нижних почвенных слоев питательные вещества.

Как сажать люпин:

• синий лучше высевать по мерзлой земле под зиму, весной семена дают дружные всходы;
• люпин особенно эффективен после пасленовых;
• белый и желтый оптимально посадить в середине мая, а скосить и закопать после цветения в фазе образования мягких стручков;
• семена люпина туговсхожие, перед посевом их рекомендуется скарифицировать.

Вика

Нежное плетущееся растение, вику еще называют посевным горошком, укрывающее участок густым ковром. Удлиненные побеги, расползающиеся по сторонам, достигают 80 см. Листья составлены из попарно сидящих, овально-яйцевидных элементов, оканчивающихся цепкими ветвистыми усиками.

Вика, как все сидераты для огорода, принадлежащие семейству Бобовые, обогащает землю легкоусвояемыми азотистыми соединениями. Рекомендуется высаживать ее в приствольном круге крупных древесных и кустарниковых культур, поскольку она предотвращает растрескивание грунта.

Подробности посадки и выращивания вики:

• яровую высевают в весеннее время;
• озимую — осенью, под снег уходят всходы, которые с приходом тепла сразу же продолжают свой рост;
• косить и перекапывать можно уже через 40-50 суток;
• рекомендуется совмещать в посадках со злаковыми культурами;
• последователи — все крестоцветные, тыква, огурцы, клубника, баклажаны и др.;
• чувствительна к засухе, потому требует полива.

Рожь

Однолетний культурный злак из семейства Мятликовые с прямым, полым, голым стеблем и плоскими, узкими, широколинейными сизыми листьями, высотой 80-100 см. Корневая система мочковатая, проникающая на 1-2 м вглубь, быстро усваивающая полезные вещества из труднорастворимых соединений.

Рожь не боится низких температур, потому подходит для регионов с суровым климатом. Выделяют две формы — яровую и озимую. Хорошо работает в смеси с бобовыми. Участки с повышенной кислотностью и наиболее удачное место для посадки ржи. Зимой удерживает снег и не дает почве сильно промерзать.

Особенности выращивания:

• высеивать предпочтительно осенью, после уборки основной культуры, но не позже, чем за полтора месяца до холодов;
• скашивают и закапывают ранней весной (март, апрель);
• растет на любых типах почв, но сильно их высушивает;
• помогает от нематоды;
• подавляет развитие болезнетворных бактерий.

Гречиха

Крупяная, хлебная и медоносная травянистая культура из одноименного семейства Гречишные с пустотелыми тонкими красноватыми стеблями и сердцевидными листьями. Душистые белые или розовые рыхлые соцветия чрезвычайно привлекают пчел и отпугивают вредоносных насекомых.

Гречиха растет очень быстро, порой за сезон ее удается скосить трижды. Заглушает многолетние сорные травы своей мощной корневой системой. Однако в сухой или переувлажненной почве развивается плохо и к холодам чувствительна.

Высаживая гречиху, следует учитывать:

• показана практически для всех овощных культур;
• сев проводят с конца весны (май), когда уже не будет возвратных заморозков и до конца лета (август);
• скашивать и перекапывать почву можно уже через месяц;
• гречиха — хороший предшественник для зелени, овощей и любых корнеплодов.

Овес

Широко используемый в сельском хозяйстве посевной овес очень хорош в качестве сидерата. Травянистый однолетник высотой 50-170 см, с мочковатым разветвленным корнем, линейными, шероховатыми сизыми листьями длиной 20-45 см. Особенно эффективен при использовании на тяжелых глинистых грунтах.

Овес обогащает почву фосфорно-калийными соединениями, но азота дает мало. Потому его лучше сажать в смеси с викой или горошком. Корни этого злака привлекают проволочника, в качестве предшественника для картофеля он не годится, только если в сочетании с белой горчицей.

Нюансы при посадке овса:

• овес лучше высевать ранней осенью (сентябрь), с тем, чтобы успеть до снега перекопать;
• яровой вид сажают сразу после схода снега;
• при сильном истощении почвы показана непрерывная посадка — скашивают один урожай, перекапывают и сразу же проводят посев следующего;
• в засушливом климате лучше не использовать, потому как недостаток влаги культура переносит тяжело.

Клевер

Многолетнее растение-сидерат из семейства Бобовые с характерными и узнаваемыми тройчатыми листочками — бесспорный лидер по части накопления азота. На огороде используют две разновидности клевера: белый и красный. Обе хорошо растут на слабокислых суглинистых и глинистых грунтах.

Посадки клевера требуют полива, на засушливых песчаных участках эта трава растет плохо. В густых зарослях всегда сыро, потому там часто прячутся улитки и слизни. Клевер уникален в своем роде — он прекрасно себя чувствует и развивается в тени.

Особенности выращивания:

• посеять клевер лучше поздней весной или ранним летом (май, июнь);
• в период цветения, спустя 2-2,5 месяца проводят первый покос;
• в однолетней культуре клевер не слишком эффективен, так как выращивать его на одном участке нужно не менее 2-ух лет, периодически скашивая зелень;
• закапывание в грунт проводится только в конце второго года.

Донник

Двухлетняя травянистая культура из семейства Бобовые с прямостоячим ветвистым стеблем, вытягивающимся ввысь до 1-1,5 м, и мелкими, ланцетными, зубчатыми листочками, собранными по три штуки. Донник издавна применяется как лекарственное растение в народной медицине.

В сидерации используется только подземная (корневая) часть, ее оставляют перегнивать в грунте. Надземная часть слишком жесткая и грубая, разлагается она долго, потому стебли после срезки закладывают на компост, отдают на корм домашнему скоту и пр.

Для донника рекомендуется:

• посев начинать с последней недели марта и до середины апреля;
• скашивать в середине лета, когда появятся цветки;
• осенью косить не нужно;
• с весны следующего года зелень регулярно срезать;
• в грунт заделывать под зиму в конце второго года.

Люцерна

Широко распространенная по всему миру многолетняя кормовая и сидератная культура. Ширококустистое растение высотой до 80 см с толстым и мощным, глубоко залегающим корневищем, четырехгранными стеблями и маленькими обратно-яйцевидными, продолговатыми листочками.

В нашей стране как сидераты используется две разновидности люцерны: синяя посевная и желтая серповидная. Растет культура на любых почвах. Особенно ценится за способность легко переносить недостаток влаги и жару. Наибольшая отдача наблюдается на 3-4 год.

Выращивание:

• первый год люцерна растет медленно, много зеленой массы получить не удается;
• для увеличения урожайности сажают сидераты после сидератов (ржи, овса, ячменя), но не обязательно;
• семена люцерны сажают ранней весной (начало апреля);
• косят на 35-45 сутки после посадки (в период образования бутонов, перед цветением); повторные скашивания проводят также в период бутонизации (допускать цветения и отвердения культуры нельзя);
• только осенью второго сезона можно перекопать посадки.

Горох

Вьющийся травянистый однолетник с гибкими и хрупкими стеблями, которые оканчиваются цепкими ветвистыми усиками. Горох стелется по земле или ползет по опоре, в густых посадках плети опираются друг на друга. Корни стержневые, мощные, пробивают даже уплотнившийся грунт.

Как и все другие представители семейства Бобовые, горох обогащает почву азотом. Его сажают перед любыми огородными или садовыми культурами, кроме родственных. Взрослые растения переживают небольшой мороз — до -4 °С, однако при избыточной сырости могут поражаться грибками.

Особенности посадки гороха:

• сажают рано весной, семена дают проростки уже при +5…+6 °С;
• через 60-80 суток в период наливания стручков зелень можно косить и закапывать в почву;
• осенний посев проводят в сентябре, после уборки урожая;
• на зиму горох обычно не срезают, а оставляют.

Редька

Однолетняя кормовая овощная культура семейства Капустные с утолщенным в верхней части корнеплодом и перистонадрезанными лировидными листьями длиной до 120-150 см. Редька масличная быстро набирает зеленую массу, обитая в любых типах почвы.

Растение характеризуется наличием в листве большого количества эфирных масел, отпугивающих вредоносных насекомых и угнетающих развитие грибков. Корневая система разрастается стремительно, занимая всю площадь и вытесняя сорные травы.

Рекомендации по использованию:

• высеивать можно на протяжении всего сезона — с апреля по сентябрь;
• последний посев — подзимний, не позднее, чем за две недели до морозов;
• к скашиванию и заделыванию культура готова через 10-12 недель, до формирования стручковых плодов;
• поздние посадки допустимо не срезать под зиму, а заделать в землю уже весной.

Правила выбора

---

Выбирая определенный сидерат для посева весной, необходимо учесть состояние грунта и основную культуру, которая там будет расти. Сидераты бобовых и злаковых культур подойдут под любой грунт. Выбирая вид сидеральной культуры перед посадкой картофеля, лучше подобрать смесь из нескольких видов растений. Самое оптимальное сочетание: овес с горохом или овес с ячменем. Но стоит учесть, что перед картофелем нельзя сеять злаковые сорта во избежание появления проволочника.

Подбирая сидерат для огорода, следует придерживаться некоторых правил:

• недопустимо использование сидерата и основной культуры одинакового семейства;
• необходимо чередование сидеральной культуры в одном месте;
• предпочтительно применение злаковых видов на глинистых грунтах из-за способности этих растений разрыхлять верхний пласт земли;
• нельзя доводить сидераты до появления семян, их следует вовремя скашивать.

Когда и как закапывать сидераты

---

Все сидераты используют одинаково – дают подрасти им 1,5 месяца (у некоторых культур сроки могут быть чуть меньше или чуть больше), затем скашивают косой либо серпом. Зеленую массу равномерно распределяют по поверхности, после чего перекапывают почву. Постепенно листья, побеги и корни сидератов разлагаются и обогащают почву органикой.

Сидераты-медоносы можно оставить на все лето – они будут привлекать пчел. А подсеять их можно на пустующие участки или в сад.

Заключение

---

Сидераты для огорода позволяют улучшить качество почвы на участке. Заделка растительной массы в грунт защищает овощные и зерновые культуры от болезней и вредителей, повышает урожайность. Кроме того, сидераты подавляют развитие сорняков.

https://www.youtube.com/watch?v=jEYh0l5Tm-M