Садовая земляника — фото, описание сортов, технология выращивания на приусадебном участке

земляника Растения
Содержание
  1. Описание
  2. Внешний вид
  3. Ягоды
  4. Состав и свойства
  5. Распространённость
  6. Сферы применения
  7. Чем клубника отличается от земляники
  8. Сорта земляники с фото и описанием
  9. Ранние сорта
  10. Среднеспелые сорта
  11. Поздние сорта
  12. Ремонтантные сорта земляники, или сорта нейтрального дня
  13. Когда сажать землянику на рассаду — советы садоводу
  14. Подготовка: как выбрать и продезинфицировать семена
  15. Отбор семян: несколько правил
  16. Как подготовить грунт?
  17. Дезинфекция
  18. Посев семян на рассаду
  19. Выращивание рассады в торфяных таблетках
  20. Как происходит пикировка?
  21. Земляника садовая — выращивание и уход в открытом грунте
  22. Выбор места для посадки
  23. Подготовка почвы
  24. Технология посадки
  25. Схемы посадки земляники садовой
  26. Посадка земляники весной
  27. Посадка земляники осенью
  28. Ошибки, которые допускаются при уходе за рассадой земляники
  29. Боится ли земляника весенних заморозков
  30. Уход за земляникой
  31. Земляника во время цветения
  32. Полив земляники
  33. Подкормка земляники
  34. Мульчирование
  35. Обрезка и подсыпка перед зимой
  36. В какое время производят пересадку
  37. После сбора урожая
  38. Укрытие на зиму
  39. Размножение земляники
  40. Размножение усами
  41. Семенное размножение
  42. Размножение делением куста
  43. Сбор и хранение
  44. Болезни и вредители
  45. Профилактика
  46. Меры борьбы с серой гнилью
  47. Лечебные свойства земляники лесной
  48. Полезные свойства листьев земляники
  49. Полезные свойства ягод земляники
  50. Регулирует артериальное давление
  51. Поддерживает гидратацию
  52. Повышает иммунитет
  53. Повышает мужскую фертильность
  54. Защищает мозг
  55. Ускоряет обмен веществ и способствует похудению
  56. Защищает от рака
  57. Улучшает настроение
  58. Борется с астмой
  59. Лечит подагру
  60. Полезные свойства корней земляники
  61. Земляника лесная, посадка и уход за лесной земляникой
  62. Как разводить лесную землянику
  63. Как посадить лесную землянику на дачном участке
  64. Как ухаживать за лесной земляникой
  65. Как подкармливать лесную землянику, приготовление удобрений
  66. Где собирать землянику
  67. Где растет?
  68. Когда созревает дикая земляника?
  69. Мифы о выращивании земляники
  70. Проблемы, с которыми сталкиваются при выращивании земляники
  71. Что еще нужно знать о ягодах?

Описание

Земляника лесная ценится за вкусные ягоды и целебные свойства. Её часто называют в ботанике дикой или обыкновенной. Латинское название – fragare. Произошло от слова, которое переводится как «благоухание».

Описание

В лесной землянике целебны все части растения – ягоды, листья, корневища, побеги.

Внешний вид

Земляника лесная – многолетнее травянистое растение и самый распространённый вид семейства Розоцветных. Высота земляничного куста достигает 20 см.

Краткое ботаническое описание:

  • Корневая система. У земляники короткое, косо растущее корневище, от которого ответвляются многочисленные придаточные корни бурого цвета. На горизонтальных корнях прорастают побеги, где и закладываются земляничные почки. Спустя год из них прорастают цветоносы.
  • Стебель. Прямостоячего типа, хорошо облиственный, покрытый мельчайшими щетинками. В пазухах прикорневой листвы вырастают усы, благодаря которым растение размножается вегетативно.
  • Листья. Они тройчатого типа, посаженные на длинные черешки. Цвет – темно-зелёный, с изнанки сизоватого оттенка, с мягким опушением. Форма – яйцевидная и ромбическая.
  • Цветки. Белые, обоеполого типа, с пятью лепестками. Они собраны в щитковые соцветия и сидят на удлинённых цветоножках.
  • Плоды. Это семянки, утопленные в мясистом красном цветоложе – ягоде.

Внешний вид

Цветёт земляника с апреля по июнь, а ягоды начинают поспевать в июне. Длится плодоношение до самой осени.

Ягоды

Форма у ягод земляники яйцевидная или округлая. Цвет – насыщенно-красный или рубиновый. Недозревшие ягоды – розоватые, с зелёно-белыми пятнами. В мякоти утоплены «косточки» золотисто-зелёного оттенка. Чашелистик плотно прилегает к ягоде, поэтому отрывается вместе с ней.

Ягоды у земляники сочные, вкусные и сладкие, с сильным ароматом. Максимальный вес – 2 г. Мякоть плотная. Ягоды не мнутся, не пускают сок и хорошо транспортируются.

Состав и свойства

В ягодах земляники содержится до 15 % сахаров. В них также присутствует огромное количество полезных веществ, благодаря которым ягоды употребляют в целебных и профилактических целях.

Состав и свойства

Как влияет состав ягод на полезные свойства:

  • клетчатка очищает кишечник, понижает холестерин;
  • фруктоза даёт энергию;
  • глюкоза улучшает работу мозга;
  • органические кислоты поддерживают кислотно-щёлочной баланс;
  • минеральные соли способствуют формированию костных тканей;
  • пектин нормализует работу ЖКТ, сердца, сосудов;
  • каротин повышает иммунитет;
  • эфирное масло снимает воспаления, омолаживает, успокаивает;
  • дубильные вещества предотвращают дисбактериоз.

В составе земляники целый набор витаминов: А, В1, В2, С, Е, РР. В 100 г дикой земляники всего 32 кКал. Подходит для диетического питания.

Распространённость

Дикая земляника широко распространена по свету. Ареал её обитания – Европейская часть России, Сибирь, часть Урала, Алтай, Кавказ, Казахстан, Киргизия, Прибалтика, леса Украины и Белоруссии, некоторые регионы Америки.

Распространённость

Места, где встречается земляника обыкновенная:

  • вырубки и редколесье;
  • опушки и поляны;
  • редкие кустарники;
  • лесные луга и пригорки;
  • старые гари.

Земляника, в отличие от многих лесных ягод, не склонна образовывать большие заросли. На растение угнетающе действует травяной покров. Чтобы собрать хотя бы стакан ягод, приходится затратить немало сил.

Самые большие и продуктивные земляничные «колонии» встречаются на свежих вырубках. Эта ягода любит свет, потому ищите её там, куда попадает солнце.

Сферы применения

Применение лесной земляники ограничено экономическими и климатическими аспектами. Эта ягода требовательна к условиям произрастания, а урожайность её крайне низкая. Кроме того, сбор земляники проводится вручную.

Сферы применения

Есть сведения, что человек употреблял дикую землянику в пищу ещё в эпоху мезолита. В культуру она была введена в 15-17 в. Лесная ягода дала начало многим сортам земляники садовой и клубники. Земляника обыкновенная, возделываемая в саду или собранная в лесу, используется в пищевых и целебных целях.

Как применяют землянику лесную:

  • Ягоды едят свежими, готовят варенье, компоты, наливки и т. п.
  • Сушёные ягоды используют в лечебных целях.
  • Собирают листья, усы и корневища для изготовления лекарственных средств.
  • Растение используется как медонос. Цветёт земляника рано, пчелы собирают с неё пыльцу и нектар.

Чем клубника отличается от земляники

Не так сложно провести сравнение между клубникой и земляникой:

  • клубника делится на мужские и женские растения, а земляника — обоеполая;
  • сортов клубникаи мало, а земляники около 2 тысяч;
  • высота клубничного куста превышает земляничный и составляет 20-40 см;
  • усы — характерная черта землянички;
  • земляничные ягоды только красного цвета;
  • плодоножка клубники трудно отделяется от ягодки.

Сорта земляники с фото и описанием

Прежде чем приобретать саженцы либо рассаду земляники, необходимо выяснить, какой именно сорт большего всего вам подходит. Хоть сортов имеется большое количество, но идеального не существует.

Так, один широко известный селекционер уверен в том, что только тот сорт можно назвать идеальным, который включает в себя 56 признаков, при этом каждый из них подойдет любому садоводу. На сегодняшний день ведутся работы в этом направлении.

Все сорта садовой земляники разделяют на ранние, среднеспелые, поздние и ремонтантные. Если вы хотите, чтобы свежие ягоды можно было есть на протяжении практически всего сезона, то на участке достаточно будет посадить 5 разных сортов отличающихся сроком созревания.

Сорта земляники

Ранние сорта

  1. Кокинская ранняя. Раннеспелый сорт отличается высокой урожайностью и устойчивостью к морозам. Форма больших глянцевых плодов коническая, а их окрас темно-красный. Сочная плотная мякоть очень вкусная.
  2. Ромашка фестивальная. Этот украинский сорт отличается высокой урожайностью. Насыщенно-красные большие плоды имеют округло-коническую форму. Сладкая мякоть плотная душистая и очень вкусная.
  3. Эльвира. Этот сорт из Голландии обладает устойчивостью к грибковым заболеваниям. Большие глянцевые красные плоды имеют округлую форму и весят до 60 грамм. Красная плотная мякоть душистая и очень сладкая.
  4. Кент. Этот сорт из Канады отличается устойчивостью к морозам, серой гнили, мучнистой росе и болезням корневой системы. Насыщенно-красные округло-конические плоды имеют душистую плотную сладкую мякоть. Повторное плодоношение наблюдается в августе либо сентябре.
  5. Хенеойе. Этот сверхранний сорт из Америки отличается устойчивостью к морозам и заболеваниям, а также высокой урожайностью. Он создан для нечерноземных регионов. Плоды сочные большие сладкие и душистые средней упругости.

Ранние сорта

Еще среди садоводов достаточно популярны такие сорта, как: Вима Занта, Деройял, Камароза, Ламбада, Кимберли, Клери, Хани, Альба, Анита, Ранний Крым, Калистемон и др.

Среднеспелые сорта

  1. Лорд. Этот английский самоопыляющийся сорт имеет высокую урожайность и устойчивость к морозам и серой гнили. Период созревания и налива ягод растянут. Насыщенно-красные округло-конические плоды имеют плотную душистую сладкую мякоть.
  2. Урожайная. Этот крупноплодный сорт обладает высокой урожайностью и устойчивостью к морозам и грибковым заболеваниям. Плоды очень вкусные и красивые, не наблюдается их мельчания до самого окончания сбора.
  3. Вента. Данный прибалтийский сорт является супер-элитным. Он отличается высокой урожайностью и зимостойкостью, а также устойчивостью к клещам. Большие красивые округлые плоды имеют насыщенно-красный окрас, который в жаркую пору сменяется на темно-красный.
  4. Хуан. Данный сорт входит в число самых крупноплодных, он зимостоек и высокоурожаен, а еще может быстро адаптироваться к неблагоприятным условиям. Величина некоторых плодов может достигать среднего яблока. Глянцевые насыщенно-красные плоды имеют округлую форму. Красноватая плотная мякоть очень сладкая.
  5. Кембридж Фаворит. Данный сорт из Англии отличается устойчивостью к грибковым заболеваниям и урожайностью. Глянцевые насыщенно-красные большие плоды имеют выравненную правильную округлую-коническую форму. Плотная красноватая мякоть вкусная, сладко-кислая.

Среднеспелые сорта

Помимо этих сортов садоводами выращиваются такие, как: Юния Смайдс, Холидей, Машенька, Гигантелла, Фестивальная, Фейерверк, Жемчужница, Корона, Полька, Таго, Сюзи, Фигаро, Анаполис, Маршал, Дарселект, Эльсанта, Султан, Турида и др.

Поздние сорта

  1. Боровицкая. Этот самоплодный сорт отличается устойчивостью к морозам и заболеваниям и высокой урожайностью. Сдвоенные темно-красные плоды очень большие, и посередине у них проходит бороздка. Вкус сочной плотной мякоти десертный.
  2. Вим Тарда. Крупноплодный сорт из Голландии отличается высокой урожайностью и устойчивостью к заболеваниям и морозам. Глянцевые очень большие плоды имеют тупоконечную форму. Темно-красная мякоть очень вкусная. Не наблюдается мельчания плодов до последнего сбора.
  3. Ред Гонтлет. Среднепоздний английский сорт имеет высокую урожайность и устойчивость к болезням и морозам. Большие темно-красные глянцевые плоды имеют ширококоническую форму. Плотная насыщенно-розовая мякоть очень душистая и сладкая.
  4. Викода. Данный голландский сорт относится к числу лучших зимостойких сортов этой группы. Он обладает устойчивостью к пятнистостям и белой плесени. Темно-красные плотные плоды гребневидной формы весят до 120 грамм, обладает высокими вкусовыми качествами.
  5. Вима Ксима. Данный голландский сорт появился сравнительно недавно, образует небольшое количество усов. Темно-красные большие плоды очень сладкие и красивые. Плотная темно-красная мякоть очень плотная. Сорт высокоурожаен и устойчив к заболеваниям.

Поздние сорта

Еще садоводы культивируют такие сорта, как Богема, Максим, Симфония, Мизе Шиндлер, Мара де Буа, Чендлер, Чамора Туруси, Маэстро, Принцесса Диана, Карнавал, Проффьюжен, а также сорта с белыми плодами Пайнберри и Анабланка.

Ремонтантные сорта земляники, или сорта нейтрального дня

  1. Брайтон. Американский сорт отличается устойчивостью к грибковым болезням и морозам. Цветет и плодоносит он независимо от длительности светового дня. Он непрерывно плодоносит около 10 месяцев. Большие красные плоды словно покрыты лаком. Вкус сладко-кислый.
  2. Крымская ремонтантная. Относится к числу лучших ремонтантных сортов. Устойчив к заболеваниям и морозам. Плодоносит с последних дней мая до самых морозов. Плоды остаются крупными до последнего сбора. Когда ягода созреет полностью, у нее появляется аромат лесной земляники. Темно-красные плотные плоды сочные и красивые.
  3. Королева Елизавета Вторая. Данный сорт считается лучшим из ремонтантных. Большие плотные плоды очень душистые. Сорт очень популярен у садоводов.
  4. Гирлянда. Недавно появившийся российский сорт. Он цветет и плодоносит непрерывно, и на это не влияет ни световой день, ни погода. Плотные большие плоды душистые и вкусные. Часто выращивают в подвесных кашпо либо на шпалере.
  5. Ананас. Польский сорт имеет устойчивость к заболеваниям. Первое плодоношение наблюдается в середине мая, а второе ― в последние дни октября. Форма оранжевых плодов кубаревидная, их вес около 60 грамм. Запах и вкус у них, как у лесной земляники.

Ремонтантные сорта

Также лучшими ремонтантными сортами являются: Консул, Фелиция, Аиша, Альбион, Тельма, Флорин, Эви Делайт, Свит Эви, Королевский Визит, Осенняя забава, Сельва и др.

Когда сажать землянику на рассаду — советы садоводу

При желании видеть у себя определённый сорт, не имея посадочного материала, достаточно купить семена и вырастить рассаду самому. Необходимость в посеве на рассаду есть у безусой садовой земляники. Посадка и уход за ней производится обычным способом, однако размножается она семенами.

Посев производится в конце февраля (при качественном досвечивании) или в марте. Лучше посадить в ранние сроки, так как высаживать рассаду необходимо во влажную от недавнего снега почву.

Если лето ожидается нежаркое, то допустим более поздний посев.

Подготовка: как выбрать и продезинфицировать семена

Когда выбраны сроки посева земляники, приступают к подготовке. Для этого нужно правильно отобрать семена, грамотно подготовить грунт и осуществить дезинфекцию.

семена

Отбор семян: несколько правил

Чтобы вырастить землянику из семенного материала, рекомендуется провести процесс стратификации. Растущая в природе ягода начинает прорастать самостоятельно при резком переходе от зимы к весне. Когда сходит снег, семена начинают рост. Чтобы организовать в домашних условиях такую амплитуду (перепад) температуры, можно воспользоваться холодильником и теплой водой.

Выполняют одно из следующих действий:

  • семена помещают в пластиковый контейнер с крышкой и ставят на нижнюю полку холодильника на 3 дня;
  • в контейнер выкладывают снег, разравнивают, пинцетом распределяют семена, накрывают крышкой и ставят в холодильник на 3 дня;
  • семена кладут в талую воду, меняя ее каждый день, ставят в холодильник на 3 дня, когда они набухнут – можно сеять.

После стратификации семена кладут на мокрую ткань. Те семена, которые прорастут можно использовать для выращивания рассады.

семена

Как подготовить грунт?

Для рассады ремонтантной земляники необходим такой же состав почвы, как для обычной рассады клубники. Существует несколько видов составов:

  • готовая магазинная смесь;
  • смесь песка, торфа и биогумуса в соотношении 1:3:1;
  • масса из дерновой земли, торфа и песка, песок обогащают навозом и древесной золой.

Также можно использовать торфяные таблетки, которые очень популярны для рассады. При таком способе выращивания не придется производить пикировку сеянцев, а эта процедура зачастую наносит вред корням при неумелом осуществлении техники.

Дезинфекция

Подготовка субстрата также включает полную дезинфекцию земли под рассаду. Чтобы рассада получилась здоровой, принимают предварительные меры по ликвидации возбудителей болезней в почве. Распространены 2 метода обработки почвы:

  1. Обработка паром – землю пропаривают в течение нескольких часов. После пропаривания грунта землянику высаживают лишь через неделю.
  2. Нередко садоводы обрабатывают грунт с помощью раствора марганцовки: он убивает насекомых, не позволяет откладывать им яйца.

Дезинфекция

Посев семян на рассаду

При наличии искусственного досвечивания, посев земляники семенами можно делать уже в начале марта. Если такой возможности нет, период, когда сеют землянику на рассаду, начинается с апреля. Посев сопровождается некоторыми особенностями:

  • пророщенные до 1 см сеянцы необходимо высадить в ящики с грунтом: на поверхности делаются бороздки по 3 см глубиной, куда кладут семена;
  • до посадки земля должна быть увлажнена;
  • расстояние между рассадой – не менее 2 см;
  • после посадки поливать растения можно из пульверизатора;
  • при выращивании рассады земляники из семян необходимо постоянно подсыпать землю до семядольных листков;
  • когда рассада земляники подросла и начинает смыкаться, ее можно пересадить в стаканчики с грунтом.

Посев семян

Выращивание рассады земляники очень схоже с процессом посадки клубники: сажать семена клубники на рассаду нужно в тот же период.

Если семена не пророщенные, сухие, их лучше высевать в ящик с землей, сверху покрыв слоем снега.

Выращивание рассады в торфяных таблетках

  1. Чтобы подготовить семена, их предварительно стратифицируют и проращивают, как описано выше.
  2. Торфяные таблетки смачивают в теплой воде при температуре 35 градусов.
  3. Набухший субстрат кладут в специальный ящик, в каждую таблетку высаживают не более 5 семечек. При выращивании земляники из семян в торфяных таблетках нужно закрыть коробку прозрачной крышкой и поставить на окно.
  4. Через 3 дня при умеренном поливе из пульверизатора и необходимой температуре, появляются первые всходы. Их нужно также поливать и рыхлить субстрат, поставив в теплое и светлое место.
  5. Это самый оптимальный метод выращивания рассады для земляники садовой – он вырабатывает хороший иммунитет и устойчивость к различным болезням.

торфяные таблетки

Как происходит пикировка?

Выращивание ремонтантной земляники из семян требует обязательной пикировки. Многие садоводы неоднозначно относятся к такому процессу, утверждая, что он наносит стресс растению. Однако пересадка из малой емкости в более крупную с заменой грунта идет на пользу насаждениям.

Важно! Пикировать можно различные сорта земляники: например, такие виды как Желтое Чудо и ремонтантная земляника Барон Солемахер отлично переносят этот процесс, вырастая сильными и здоровыми.

Особенности пикировки:

  1. Пересадка осуществляется, когда на сеянцах образуются до 4 листков.
  2. Пикировать растения нужно в горшки размером 9×9 см.
  3. На дне должно присутствовать дренажное отверстие для оттока лишней воды.
  4. Земля применяется аналогичная, как для последующей высадки земляники в открытый грунт.
  5. В землю можно добавить немного минеральных удобрений: калийной соли, суперфосфата, аммиачной селитры.

Особенности пикировки

Пикировка осуществляется методом перевалки – если корни растения запутались, их можно немного промыть.

Земляника садовая — выращивание и уход в открытом грунте

Если вы решили вырастить на своём участке плантацию земляники, то поделимся тонкостями выращивания этого растения. При соблюдении всех факторов: правильной посадки, ухода, прищипке верхушечной почки, подкормок обильные урожаи садовой земляники обеспечены.

Выбор места для посадки

Место, где будет находиться ягодная плантация, должно быть солнечным, без всякого затенения. Желателен пятиградусный уклон поверхности почвы к югу.

Важно учитывать ветра, которые зимой могут сдуть снег и оголить кустики: вымерзание начинается при -10°С.

Бесполезна посадка на болотистых участках, с постоянным застоем воды. Допустимый уровень грунтовых вод составляет 80 см от поверхности: при превышении этого значения можно сделать дренаж почвы или посадить растения на приподнятые гряды.

Подготовка почвы

Супесчаная почва с нейтральной или слабокислой реакцией идеально подойдёт для выращивания садовой земляники.

Подготовка почвы
Перекапывать грядки перед посадкой нужно обязательно

Как только снег сходит и земля становится пригодной для перекопки, то начинают готовить почву к посадке. Перекапывание делают на штык лопаты, попутно добавляя перегной, торф, комплексное минеральное бесхлорное удобрение.

При перекапывании нужно сразу удалять корневища сорных растений.

Самыми лучшими предшественниками назовём свёклу, салаты, сидераты, бобовые, лук и чеснок, зелень, морковь, кукурузу.

Технология посадки

Посадку рассады, выращенной из семян, производят в конце весны: как только снег сходит и становится возможным подготовить грядку, подходит время и для посадки. Высаживают кустики согласно посадочным схемам в прогретую солнцем землю.

Технология посадки

Если рассаду получили с помощью укоренения дочерних розеток, то высадку осуществляют к началу августа.

Слаборослые сорта высаживают на расстоянии 15- 20 см, а кустики сильнорослых сортов удаляют друг от друга на 25-30 см.

Удобно высаживать кустики через прорези в черной агроткани — такая посадка сократит поливы и сохранит влагу в почве, не даст вырасти сорнякам.

Схемы посадки земляники садовой

На дачном участке землянику высаживают рядами, не смешивая сорта в одном ряду.

  • Схема посадки шахматная, между рядами оставляют пятьдесят-семьдесят сантиметров, и полметра – между саженцами. Так растения не заглушат друг друга, тепла, света и влаги хватит всем.
    Шахматная посадка

Схемы посадки

В центре высаживают куст с тычинками, вокруг него – четыре без тычинок, это повышает эффективность самоопыления.

  • На сельскохозяйственных предприятиях применяют квадратно-гнездовой способ посадки, где между рядами и между саженцами оставляют по квадрату с шириной в семьдесят сантиметров. так легче использовать сельскохозяйственную технику.
    Гнездовая посадка
  • Ковровая посадка применяется для ремонтантных сортов, когда культура располагается равномерно по всему земляничному участку. Через два года корни разрастаются и переплетаются, что снижает урожайность. Ремонтантные сорта в любом случае плодоносят только в течение пары лет.

Многие дачники рекомендуют сажать землянику под черный нетканный влагопроницаемый материал: пленка, рубероид. Майская погода непредсказуема, трудно оценить, насколько глубоко прогрелась земля и комфортно ли в ней рассаде.

  1. Спанбонд черного цвета расстилают по всей грядке, присыпав края землей.
  2. Над лунками делают отверстия.
  3. Через него помещают саженец в лунку, расправляя корни.
Читайте также:  Молочай: уход в домашних условиях, размножение, фото, обрезка

Положительные эффекты

Положительные эффекты:

  • отсутствие сорняков;
  • поддержание комфортной температуры;
  • сохранение влаги, что позволяет ограничиться естественным поливом;
  • ягоды чистые, не падают на землю;
  • воздухопроницаемость пленки обеспечивает оксигенацию без открывания рассады.

Материал работает в течение трех-четырех лет, потом грядку нужно менять, так как растение больше не плодоносит. Пленку снимают, землю перекапывают и сажают в нее другую культуру.

Посадка земляники

Посадка земляники на ограниченной территории

Шесть-восемь соток садового участка требуют от дачника бережного отношения к каждому метру полезной площади. Землянику можно посадить в вертикальной трубе или на высокой грядке пирамидального типа.

Для создания пирамидальной грядки требуется:

  • четыре ящика разных размеров без дна;
  • двухметровая труба толщиной пять сантиметров.

Алгоритм посадки:

  1. В трубе делают отверстия для орошения, у ящиков удаляют дно.
  2. Трубу закапывают вертикально на 1 метр в землю.
  3. Сверху ставят самый большой ящик, в центре которого возвышается труба.
  4. Ящик до краев засыпают грунтом с прикормкой, сверху ставят второй по величине ящик и также засыпают землей.
  5. Таким образом составляется пирамида из четырех ящиков, над которой в центре располагаются 10-15 сантиметров трубы.
  6. В ящики высаживается рассада, а полив осуществляется через трубу.

Алгоритм посадки

Ранее мы рассказывали, как сделать клумбу для клубники своими руками .

Посадка земляники весной

Если посадка земляники запланирована на весну, то подготовить участок для нее нужно будет еще в осеннее время. Для этого надо произвести перекопку участка вилами на глубину 0,25–0,3 м, при этом следует удалить из земли все корни сорной травы, а также внести в нее 5 килограмм торфа, компоста либо перепревшего навоза из расчета на 1 квадратный метр. Также в грунт следует внести полное минеральное удобрение, так, на 1 квадратный метр участка берется 20 грамм сернокислого калия, 40 грамм двойного суперфосфата и 5 килограмм древесной золы.

Посадка земляники весной

Если высадка земляники планируется весной, то вносить в почву органические удобрения следует в осеннее время, а минеральные ― весной. В том случае, если грунт на участке богат питательными веществами, то внесение в него удобрений не понадобится.

Высадка мелкоплодных сортов производится по схеме 20×30 сантиметров. Если же производится высадка крупноплодных сортов, то дистанцию меж кустами в ряду соблюдают от 0,2 до 0,3 м, при этом между рядами следует оставлять от 0,7 до 0,8 м. При помощи тяпки необходимо сделать луночки, при этом их глубина должна быть от 0,25 до 0,3 м, а ширина ― примерно 0,2 м.

В каждую готовую лунку надо вылить по 1 л воды, и не дожидаясь пока она впитается, поместить в нее кустик. Затем лунка заполняется почвой, которая немного уплотняется. Корневая шейка кустика должна находиться на одном уровне с участком, но при этом нужно обязательно проследить, чтобы сердечко не было заглублено в землю, в противном случае земляника загниет и начнет преть.

Высадка

В том случае, если растение заглубить на небольшую глубину, то это может привести к его гибели из-за подсыхания корневой системы. Когда земляника будет посажена, хорошенько прорыхлите поверхность грунта между рядами.

В том случае, если посадка растения производится в сухую почву, до того как оно полностью приживется, ему понадобится еще 2 либо 3 полива. Поливать нужно каждодневно в вечернее время. Помимо этого первые дни после посадки кустики будут нуждаться в защите от прямых лучей солнца.

Посадка земляники осенью

Если вы решили заняться посадкой в осеннее время, то подготовкой участка под данную культуру следует заняться за 15–20 суток. Подготавливают участок точно так же, как и в весеннее время, разница лишь в том, что в почву сразу вносятся и минеральные, и органические удобрения.

Посадка земляники осенью

Опытные садоводы в этом случае рекомендуют взять половинную дозу минеральных удобрений. Высадку кустиков производят точно так же, как и в весеннее время. Когда земляника приживется на новом месте, поверхность почвы между рядами необходимо засыпать перепревшей соломой либо навозом, при этом толщина слоя может варьироваться от 8 до 10 сантиметров. В этом случае корневая система земляники будет защищена от зимних морозов.

Ошибки, которые допускаются при уходе за рассадой земляники

  • переувлажнение;
  • низкая температура;
  • недостаточное увлажнение;
  • слишком плотная посадка.

рассада земляники

В этих условиях земляника может заболеть «черной ножкой». В качестве профилактики можно провести опрыскивания посевов приготовленным раствором фитоспорина .

Необходимо обеспечить дополнительную подсветку рассады.До середины марта продолжительность искусственного освещения — до 12 часов в сутки, затем по 6–8 часов в день при пасмурной погоде. Несмотря на дополнительное освещение и тщательный уход, в первое время рассада земляники развивается медленно.

Подкормки можно начинать после появления настоящих листочков. Применяют специальные удобрения для рассады или удобрения для садовой клубники в половинной дозе.

Боится ли земляника весенних заморозков

В средней полосе земляника зацветает в зависимости от сорта и местных условий в середине мая или начале-середине июня. Цветение продолжается 20-30 дней, ягоды созревают через месяц после начала цветения.

В период цветения нередко случаются весенние заморозки. Цветки начинают повреждаться уже при температуре минус 1,5 °C. Обычно страдают первые из них, дающие наиболее крупные ягоды, что резко снижает урожай.

У поврежденных цветков пестики буреют и в дальнейшем засыхают, а центр цветка становится черным.
При заморозках на помощь может прийти нетканый укрывной материал (лутрасил, агрил и др.).

Уход за земляникой

Чтобы вырастить землянику в открытой почве, ее следует своевременно пропалывать, рыхлить поверхность почвы между рядам, окучивать, поливать, подкармливать, обрезать, обрабатывать в целях профилактики либо лечения разнообразных заболеваний и вредителей, а еще подготавливать участок к предстоящей зиме.

Уход за земляникой

В некоторых случаях посаженная в прошлом году земляника в зимнее время выталкивается из грунта сильными морозами, в связи с этим в весеннее время нужно будет присыпать корешки почвой, которую немного притаптывают, и сделать это следует при первой же возможности. После этого рекомендуется прорыхлить поверхность грунта между рядами и около кустиков. Удалять сорную траву нужно сразу же, после ее появления, а если на поверхности грунта образовалась корка, то ее следует прорыхлить.

На протяжении всего периода вегетации прорыхлить поверхность почвы между рядами следует около 7 либо 8 раз, а около кустов ― не меньше 5 раз. Чтобы значительно упростить уход за данной садовой культурой, поверхность участка надо засыпать слоем мульчи (опавшей с деревьев листвой, перепревшей соломой, камышом либо торфом).

Благодаря мульчированию корка на почве не появляется, а также заметно сокращается количество сорняков. Если растение выращивается на одном и том же месте более 5 лет, то специалисты рекомендуют обязательно пересадить его на новое место.

Земляника во время цветения

Зацветет растение спустя 7–15 дней после того, как покажется цветочная стрелка, либо через 3,5–4 недели после начала вегетационного периода. Из одного сердечка вырастает лишь одно соцветие, при этом в каждом щитке насчитывается 5–27 цветков.

Земляника

1 цветок может прожить 4–6 суток, при этом общая продолжительность цветения всей грядки может доходить до 20 дней, и это напрямую зависит влажности воздуха, длительности светового дня, сорта растения, температуры, интенсивности освещения и наличия питательных веществ. Во время цветения за такой культурой не нужно ухаживать как-то по особенному. Плодоносить такое растение начинает спустя 4 недели после начала цветения.

Полив земляники

Землянику нужно поливать своевременно и правильно, потому что она относится к числу влаголюбивых растений. Лучше всего ее поливать искусственным дождеванием. Еще некоторые садоводы делают достаточно глубокие (примерно 12 сантиметров) борозды по центру междурядий.

Полив земляники

Затем в данные борозды нужно вылить воды. Когда жидкость впитается в почву, бороздки следует заделать, а также нужно разрыхлить поверхность участка. В том случае, когда полив производится из лейки, рассекатель необходимо убрать, а затем нужно аккуратно вылить воду непосредственно под корни растения, при этом постарайтесь, чтобы жидкость не оказалась на поверхности листвы. Температура воды, используемой для полива, и температура воздуха должны быть одинаковыми.

Замечено, что если воду пропустить через магнит, то это будет способствовать увеличению количества и величины плодов. Для того чтобы понять, нуждается ли такое растение в поливе, необходимо произвести проверку влажности почвы на глубине 0,2–0,3 м.

Землянику нужно полить в том случае, если грунт на данной глубине будет рассыпаться в руках. Во время интенсивного роста кусты, как правило, поливают 1 раз в 1–1,5 недели. В период наливания плодов полив следует производить с частотой 1 раз в 5 суток. Во время дождей частота поливов полностью зависит от состояния почвы.

Подкормка земляники

Чтобы улучшить рост земляники и увеличить ее урожайность, такое растение надо систематически подкармливать.

Подкормка земляники

Для подкормки рекомендуется взять минеральные, а еще органические удобрения такие, как: древесная зола, птичий помет либо перегной. Первый раз за сезон растение надо подкормить сразу же после схода снежного покрова в весеннее время, для этого под 1 молоденький кустик выливают от 1 до 2 литров раствора комплексного минерального удобрения, а на 1 взрослый куст ― берется от 2 до 5 литров.

Второй раз растения подкармливают во время образования цветоносов. Раствор птичьего помета (1:20) и коровяка (1:6) нужно сбраживать на протяжении 7 дней. Потом 1 ведро готового раствора смешивают с ½ ст. древесной золы. Дозировка данной питательной смеси точно такая же, как при первой подкормке.

Еще одну подкормку проводят после начала цветения, при этом используют тот же питательный раствор, что и при второй подкормке, однако при его приготовлении коровяк разводят в пропорции 1:8.

Подкормка земляники

Во второй половине августа у земляники наблюдается закладка цветочных почек на будущий год. В этот период подкармливать растение азотом нельзя, в противном случае кустики могут тронуться в рост. На 1 ведро воды берут 50 грамм суточной вытяжки суперфосфата, а затем в смесь всыпают ½ ст. древесной золы. Помните, что во всех питательных растворах ни в коем случае не должно быть хлора, потому что растение на него реагирует крайне негативно.

Прежде чем подкормить землянику, необходимо произвести полив участка, при этом сердечки и листва должны остаться сухими. Ремонтантную землянику нужно подкармливать чаще, потому что когда начинает спеть первый урожай, в это же время наблюдается развитие цветковых почек будущего урожая.

Мульчирование

Это хороший агрономический прием, защищающий землянику от пересыхания и вредителей. Мульчирование свежескошенной травой — доступный метод. Благодаря ей улучшается структура почвы, корни защищены от перепадов температур, а почва не вымывается и не выветривается.

Мульчирование

Важно помнить, что мульчирующий слой должен быть не менее 5-7 см. Перед укладкой травы на грядку ее нужно очистить от сорняков и хорошо полить. Мульчировать землянику нужно два раза в год: весной, чтобы цветоносы не касались земли (предотвращение болезней), и осенью, чтобы не допустить подмерзания кустов. Хороший эффект дает смешивание травы с другими растениями:

  • полынью — ее запах хорошо отпугивает вредных насекомых;
  • крапивой — надежный способ борьбы с улитками и слизнями;
  • здоровой ботвой картофеля и томата. Ботва — природный инсектицид. Ее применение не позволяет садовым вредителям зимовать в мульчирующем слое.

Обрезка и подсыпка перед зимой

Чтобы весной собрать первый сладкий урожай, землянику нужно заранее подготовить к зимовке. После плодоношения можно обрезать части стеблей, оставляя ростовые почки, чтобы земляника успела сформировать пышные листья к зиме.

Осенью стоит обрезать только сухие ее части. Оставлять растение на зиму без пышной листвы нельзя. Что же касается подсыпки, это можно сделать осенью, используя солому, древесные опилки или сено.

Это предотвратит подмерзания куста.

В какое время производят пересадку

Пересаживать кустики земляники рекомендуется не реже 1 раза в 4–5 лет. Если выращивается ремонтантная земляника, то ее пересадку следует производить 1 раз в 2 года.

Пересадка

Пересадку рекомендуется проводить в осеннее время, а точнее, в сентябре. При пересадке порядок действий должен быть точно таким же, что и при первичной посадке. Кустики надо поместить в подготовленные луночки, которые заполняются  землей, при этом проследите за тем, чтобы сердечки возвышались над уровнем поверхности участка.

Поверхность почвы между рядами перед морозами надо засыпать слоем мульчи, что позволит защитить корневую систему растения от вымерзания.

После сбора урожая

После того как будут собраны все плоды, у земляники начинается активный рост листвы и усов. В это же время происходит накопление питательных веществ необходимых растению в зимнее время, а еще формировка новых плодовых почек. Следует учесть, что в этот период нужно будет следить, чтобы кустам хватало влаги, а также питательных веществ.

Укрытие на зиму

Зимостойкость земляники зависит от сортовых особенностей, возраста растений и правильного ухода. Молодые растения зимуют лучше чем старые.

Зимостойкость земляники

Когда вегетационный период закончится, покосите или срежьте листву до 3 см и мульчируйте растения глубиной около 10 см соломой, хвоей или другим органическим материалом. Это можно сделать после первых заморозков или когда температура воздуха -6 ° C.

Даже кратковременное понижение температуры в корнеобитаемом слое почвы до минус 8 °С приводит к повреждениям корней корневища, а при минус 15-20 °С растения погибают. Под снегом и при хорошем укрытии земляника успешно переносит даже суровые морозы Сибири и Заполярья

Размножение земляники

Помимо понимания того, как вырастить землянику, важно также знать, как размножается растение. Основной метод — усами. Другие варианты — посадка семян и деление куста.

Размножение усами

Приступать к процедуре необходимо в сентябре. После окончания плодоношения почву вокруг кустов следует прорыхлить. Несколько ближайших к растению здоровых отростков слегка вдавить в грунт и присыпать почвой. Оставить до укоренения. Как только это произойдет, розетки можно перенести на отдельную грядку.

Размножение усами

Семенное размножение

Посев можно производить уже в марте. Семена помещают в тару с влажным компостом, немного придавливая каждое семя к поверхности. Емкость важно накрыть пленкой, а затем поместить в холодильник. Спустя 3 дня тару следует перенести в теплое помещение с температурой +18…+20 ˚C.

После появления ростков пленку необходимо снять, а емкость переставить в светлое место. На этапе развития 3–5 листов кустики следует пикировать по торфяным горшочкам. В конце мая рассаду можно перенести в грунт.

Размножение делением куста

Для размножения культуры этим способом необходимо выкопать несколько здоровых кустов и очистить их от почвы, а затем разрезать их так, чтобы на каждой части остались белые корни и минимум 3 листа. Затем их можно высадить на грядки. Размножать землянику этим способом можно весной или после плодоношения.

Сбор и хранение

Ягоды собирают после достижения ими полной зрелости. Сбором занимайтесь в сухую погоду, утром или вечером. Срывайте только спелую землянику.

Заморозка

Как сохранить урожай:

  • Заморозка. Ягоды промывают, убирают плодоножки, складывают в небольшие ёмкости и ставят в морозильные камеры или лари.
  • Сушка. Ягоды сушат вместе со стеблем и листьями. Сорванное сырьё связывают в букеты и развешивают в тёплом вентилируемом помещении. После недели высушивания их снимают, складывают в стеклянные банки и укупоривают крышками.
    Ягоды сушат без плодоножек. Их перед сушкой не моют. Землянику раскладывают по противням и ставят в духовой шкаф, выставив температуру +30°С. Сначала ягоды подвяливают, затем увеличивают температуру до +50°С и сушат до кондиции.
  • Варенье. Его варят, перемешав с сахаром 1:1. Перед варкой ягоды, засыпанные сахаром, должны постоять 6 ч. Далее таз с земляникой ставят на плиту, добавляют лимонную кислоту и варят. После того, как варево закипает, его держат на огне 6 минут.
    Сахар должен полностью раствориться во время варки. Готовое варенье разливают по банкам, закрывают крышками и ставят в тёмное прохладное место.

Заготовке подлежат и другие части земляники – листья, усы, корни. Их заготавливают весной или осенью методом сушки. Сырьё раскладывают под навесами или на балконах.

Лесная земляника не является альтернативой садовой культуре. Слишком уж разные объёмы получаемого урожая. Эту ароматную ягоду высаживают в качестве приятного бонуса к клубнике. Больших заготовок из неё не получить, но вот полакомиться свежими ягодами и вырастить целебное сырьё вы сумеете без особых затрат сил и времени.

земляничный клещ

Болезни и вредители

К вредителям садовой земляники относятся:

  • малинно-земляничный долгоносик;
  • земляничный клещ;
  • паутинный клещик;
  • земляничный листоед;
  • земляничная и стеблевая нематоды;
  • слизни.

К болезням:

  • бурая и белая пятнистости;
  • серая гниль;
  • мучнистая роса;
  • вертициллезное увядание.

серая гниль

Существуют различные способы борьбы с ними, в том числе и химические, но на садовом участке нужно обходиться без ядохимикатов.

Профилактика

Если правильно ухаживать за растениями, высаживать здоровую и сильную рассаду, выращивать землянику на одном месте не более четырех лет и возвращать ее на прежнее место не ранее чем через три- четыре года, это предотвратит заболевания и не даст размножиться вредителям.

Профилактические меры:

  1. Под опавшими листьями и комочками земли обычно зимует малинно-земляничный долгоносик, поэтому весной сразу после схода снега, еще до начала отрастания листьев, кусты очищают от сухой листвы, которую сразу сжигают, а почву рыхлят.
  2. Против слизней почву вокруг растений посыпают гашеной известью или суперфосфатом (20 г/м2).
    На небольших участках вредителей отлавливают под различными укрытиями (доскам, мокрыми тряпками, листьями лопуха, куда они забираются на день.
  3. Чтобы предупредить заражение ягод серой гнилью, под кустами раскладывают солому, кусочки фанеры, крафт-бумагу, шифер, черепицу или подстилают пленку, а цветоносы укладывают на деревянные или проволочные подпорки и подставки.
  4. Во время созревания земляники собирают и удаляют с участка гнилые ягоды, а кусты, поврежденные нематодами и пораженные вертициллезным увяданием, выкапывают и уничтожают. Вместо удаленных растений на эти места новые уже не сажают.
  5. Кусты земляники четвертого года сразу после уборки урожая выкапывают и сжигают или закладывают в компост.

Профилактика

Меры борьбы с серой гнилью

В холодную дождливую погоду ягоды сильно поражаются серой гнилью, приводящей порой к потере до 80 % урожая.

Серую гниль вызывает болезнетворный грибок, который поражает все надземные органы растения: листья, черешки, бутоны, цветки, завязи и плоды.

На листьях образуются расплывчатые темно-серые разводы, черешки и цветоносы буреют, загнивают. На ягодах появляются мокрые пятна, которые увеличиваются и покрываются серым пушистым налетом из спор, пылящих даже при легком прикосновении. Ткань плодов размягчается, становится дряблой, водянистой, теряет вкус, аромат и цвет. Первыми загнивают ягоды, лежащие на земле.

Серая гниль особенно буйствует, если сырая холодная погода держится долго. Растения бессильны против нее, как, впрочем, и садоводы.

Меры борьбы

Как защитить землянику от серой гнили:

  1. Не допускайте загущенных, плохо освещаемых и слабо проветриваемых посадок. Частично подкашивайте листья по бокам ряда во время созревания ягод или связывайте их в пучки, создавая просветы.
  2. Не перекармливайте растения, не создавайте кусты, жирующие от избыточного количества азотного удобрения.
  3. Сажайте сорта, устойчивые к болезни.
  4. Рано весной удаляйте и уничтожайте сухие отмершие листья.
  5. Своевременно рыхлите почву и уничтожайте сорняки.
  6. После цветения растений мульчируйте посадки торфом, хвоей, соломой, опилками, стружкой и т. п.
  7. Применяйте подставки под цветоносы из проволоки, пластмассы, прутьев и др.
  8. Опыливайте основания кустов и почвы в начале завязывания ягод золой или известью-пушонкой из расчета 15–20 г на одно растение.
  9. Чаще собирайте урожай, удаляйте поврежденные ягоды с участка и закапывайте их в яму.
  10. В фазе выдвижения бутонов обрабатывайте посадки азоценом из расчета 20 г на 10 л воды, а после сбора урожая – фундазолом – 10 г на 10 л воды.
Читайте также:  Шелковица - вкусная ягода в вашем саду

Лечебные свойства земляники лесной

Это лесное растение от корней до плодов, включая цветки и листья, «упакована» полезными для человеческого организма веществами. Красные фрукты и овощи содержат фитохимические вещества с антиоксидантным действием: ликопин и антоцианы.

уровень сахара в крови

Земляника лечит расстройство желудка, увлажняет организм, укрепляет иммунную систему, предотвращает признаки старения, стимулирует деятельность печени, регулирует уровень сахара в крови, снижает уровень холестерина, очищает организм, борется с раком, снимает воспаление, лечит респираторные заболевания.

Земляника лесная является отличным источником антоцианов, которые, как известно, помогают снизить риск сердечных заболеваний.

Ягода земляники полезна для людей, страдающих от дизентерии, подагры, артрита, преждевременного старения, высокого давления, высокого уровня холестерина, диабета, повреждения печени, слабой иммунной системы, запора и обезвоживания.

Полезные свойства листьев земляники

Чай из листьев хорошая безкофеиновая альтернатива зеленому и черному чаю.

Полезные свойства

Источник витамина C, такой чай совершенно безопасен даже для беременных, кормящих матерей и детей. Он успокаивает, расширяет сосуды, тонизирует, обладает антисклеротическим действием.

  1. Настой из листьев земляники лечит диарею, расстройство желудка, снимает вздутие и спазмы. Листья содержат дубильные вещества, биомолекулы, которые связываются с белками, аминокислотами, алкалоидами и другими соединениями с низким pH, снимая чрезмерную нагрузку с пищеварительной системы. Настой листьев отлично подходит для стимулирования аппетита, улучшения пищеварения и усвоения питательных веществ.
  2. Листья земляники лесной являются диуретиком и обладают очищающими свойствами. Они не только улучшают функцию почек, но и способствуют выведению из организма лишних солей, токсинов и воды.
  3. Свежие листья используются в качестве наружного средства при солнечных ожогах. Из измельченных листьев, смешанных с маслом, можно делать припарки для лечения открытых язв.
  4. Настой листьев снижает артериальное давление, расширяет кровеносные сосуды.
  5. Одновременное внутреннее и наружное использование препаратов из листьев поможет в лечении экземы и прыщей.

Полезные свойства ягод земляники

Плоды земляники обладают высокой антиоксидантной активностью, что связано с содержанием в них фенольных соединений. Ягоды полезны при лечении заболеваний печени и почек, а также при ревматизме и подагре.

Ягоды земляники

Полезно употреблять ягоды земляники натощак – они стимулируют работу печени. При повреждениях печени в результате цирроза или гепатита ускоряется процесс регенерации клеток этой жизненно важной железы.

Традиционной медицине известны следующие полезные свойства лесной земляники:

Регулирует артериальное давление

Земляника может помочь снизить давление и защитить здоровье сердечно-сосудистой системы. Содержащийся в ней калий оказывает сосудорасширяющее действие, снижая нагрузку на кровеносные сосуды и артерии, а это, в свою очередь, препятствует возникновению атеросклероза, сердечных приступов и инсультов.

Поддерживает гидратацию

Несмотря на большое количество питательных веществ, земляника лесная содержит много воды. Эти ягоды всегда выручали путешественников, спасая их от обезвоживания в пути. Ведь потеря даже 1% жидкости от массы тела снижает выносливость и ослабляет силу.

Поддерживает гидратацию

Повышает иммунитет

Земляника богата витамином С, который, как известно, укрепляет иммунную систему, стимулируя выработку лейкоцитов, а также действует как антиоксидант.

Повышает мужскую фертильность

Мужское бесплодие является распространенной проблемой для многих. Научные исследования доказали, что существует тесная связь между функцией спермы и уровнем фолата, микроэлемента, который можно найти в альпийской ягоде. Дефицит фолата снижает вероятность оплодотворения. Потребляя больше лесной земляники, бесплодные мужчины могут повысить подвижность сперматозоидов.

Защищает мозг

Плод земляники лесной содержит много флавоноидов, особенно антоцианов, которые очень полезны для мозга. Регулярно употребляя эти фрукты, вы можете защитить себя от старения мозга и других проблем, таких как нейродегенеративные заболевания, плохая координация, снижение когнитивных функций и потеря памяти. Многие исследования подтверждают связь между потреблением земляники и снижением окислительного повреждения нашего мозга.

Защищает мозг

Ускоряет обмен веществ и способствует похудению

Лесная красная земляника стимулирует выработку адипонектина и лептина, которые являются жиросжигающими гормонами. Они способствуют снижению аппетита и уровня сахара в крови, улучшают метаболизм.

Антоцианы замедляют усвоение крахмалистых продуктов, контролируя рост сахара в крови, который неизменно наступает после употребления такой пищи. Предотвращая накопление дополнительной глюкозы в организме, ягода снижает риск развития гипергликемии.

Защищает от рака

Витамин С, фолат, антоцианы, кверцетин и кемпферол – это лишь некоторые из многих флавоноидов в землянике, которые действуют как отличные антиоксиданты. Вместе они образуют прочную линию защиты от рака и роста опухолей. Антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы раньше, чем те успевают вызвать мутацию в здоровых клетках.

Защищает от рака

Улучшает настроение

Это может удивить многих, но есть лесную землянику – хороший способ снять стресс и беспокойство. Регулируя некоторые гормоны, в том числе адреналин и кортизол, калий в этой ягоде может помочь вам чувствовать себя лучше после беспокойного и напряженного дня. Кроме того, высокий уровень фолата помогает в облегчении послеродовой депрессии.

Борется с астмой

Высокое содержание витамина С в землянике помогает снизить выброс гистамина.

Лечит подагру

Исследования показали, что высокий уровень витамина С может снизить уровень мочевой кислоты. Хорошие результаты были получены при ежедневном употреблении витамина С в количестве 500 мг.

Лечит подагру

Полезные свойства корней земляники

Корни земляники вяжущие и мочегонные. Отвар используется внутрь для лечении диареи, мочекаменной болезни, воспалении селезенки, дизентерии, наружно – для полоскания горла.
Отвар корней земляники в сочетании с тысячелистником индейцы кри использовали для лечения безумия.

Земляника лесная, посадка и уход за лесной земляникой

Земляника растет обычно на сухих травянистых склонах, на окраинах лесов, на полянах, вырубках, среди кустарников, в широколиственных и еловых лесах. Заросли земляники дают возможность собирать ее в неограниченном количестве.

Зацветает земляника в мае, ягоды поспевают в конце июня, в начале июля. «Распахнешь шелковую траву, а там, глядишь, сверкают, как драгоценные самоцветы, поникшие яхонтовые капли зрелых ягод. Вот уже доверха полон кузовок из бересты, какой же это чудесный трофей июльского дня! Земляника — самая вкусная дикая ягода русского леса» (Дм. Зуев).

Плоды содержат витамин С, сахара, эфирное масло, лимонную, хинную и яблочную кислоты. По наличию железа земляника вдвое богаче слив и в 40 раз винограда.

Садовая земляника - фото, описание сортов,  технология выращивания на приусадебном участке

Из земляники варят варенье, кисели, компоты, сиропы, наливки, настойки, ликеры, вина, начинки для конфет, мороженого. Сухие ягоды применяются в медицине для лечебных целей. Земляника очень нежная ягода, собирать ее нужно только зрелую, в сухую погоду, утром, когда спадет роса, и в конце дня, до появления росы, так ягоды, покрытые влагой, быстро портятся.

Сушат землянику в печах или в плодоовощных сушилках. Хорошо просушенная земляника сохраняет свой первоначальный цвет и не слипается в комок.

Свежие плоды земляники используются как хороший диетический продукт, полезный при малокровии и других болезнях.

Как разводить лесную землянику

Чтобы от нескольких растений получить большое количество посадочного материала, поступают следующим образом.

Кустики первого и второго года жизни, так как именно они образуют много усов, выкапывают в конце июля — начале августа или в конце мая — начале июня и высаживают на приусадебном участке, подобрав немного затененное место.
Но предварительно (за 1,5-2 месяца до пересадки) туда вносят удобрения: на 1 м2 органических 8-10 кг, фосфорных 12 г и калийных 15 г.

Как разводить

В период образования усов для лучшего укоренения розеток почву мульчируют торфом слоем 4-5 см. Розетки при раскладке усов пришпиливают или присыпают землей. После этого растения обильно поливают. Так, от одного материнского растения, пересаженного из леса на грядку, можно получить до 20 розеток.

Лучше всего пересаживать лесную землянику вместе с комом земли весной. Тогда кустики скорее приживутся и в этом же году дадут ягоды.

Из семян тоже можно вырастить лесную землянику, но этот способ более сложный, его обычно используют в селекционной работе. Отбирают только спелые ягоды. Бритвой или острым ножом срезают семена вместе с тонким слоем мякоти. Наносят на плотную бумагу, высушивают и хранят до весны.

В начале марта деревянные ящики или горшочки заполняют легкой садовой землей, поверхность выравнивают, обильно поливают, раскладывают семена и присыпают слоем песка не более 1 мм. Посевы накрывают стеклом, снимая только на время полива, вернее, увлажнения почвы из пульверизатора.

земляника

При температуре 18-20°С через 10-20 дней появляются всходы. Тогда стекло с посевных ящиков снимают. Через 1,5-2 месяца, когда разовьются 1-2 настоящих листа, сеянцы пикируют. С наступлением теплой погоды их высаживают в открытый грунт. Зацветают сеянцы в августе, то есть через полгода после посева.

Как посадить лесную землянику на дачном участке

Не рекомендуется разведение земляники на возвышенных и открытых местах, так как с них зимой ветер сдувает снег. Оставшиеся без снежного покрывала растения подмерзают (или полностью вымерзают), а летом они страдают от недостатка влаги. Поэтому развиваются плохо, ягоды образуют мелкие.

Если сажать лесную землянику весной, то осенью надо перекопать участок на штык лопаты и оставить на зиму в пластах. Весной перекопанную землю нужно разрыхлить граблями, попутно убирая корневища сорняков. При осенней посадке участок вскапывают и рыхлят загодя, за 15-20 дней.

Как посадить

Где лучше растет лесная земляника. Земляника лучше растет на слабокислых и нейтральных почвах с достаточным содержанием гумуса. Поэтому перед перекопкой вносят удобрения: на 1 м2 ведро навоза, компоста или перегноя, 50 г суперфосфата и 30 г сернокислого калия.

Лучше приживаются растения, посаженные в конце июля — начале августа или в конце мая — начале июня. Посадку проводят в прохладное время суток или в пасмурную, дождливую погоду.

Высаживают кустики на расстоянии 30-40 см друг от друга. Делают небольшое углубление, в него опускают растение, тщательно расправив корни, присыпают почвой и плотно обжимают руками.

Главное правило при посадке: верхушечная почка (сердечко) должна находиться на уровне почвы. После посадки поливают из расчета ведро воды на 15-20 растений.

Как ухаживать за лесной земляникой

Но если садовые сорта защищают пленкой от весенних колебаний температуры, то лесная ягода в этом не нуждается.
Почву вокруг растений весной рыхлят на глубину 5-6 см, а осенью на глубину 2-3 см вблизи куста и 10-12 см в междурядьях. Старые кусты окучивают плодородной землей, укрывая выпирающую из почвы корневую шейку.

Как ухаживать

Чтобы получить крупные ягоды, землянику поливают после цветения, каждого сбора ягод, окончания плодоношения и в середине сентября, когда закладываются цветковые почки.

Как подкармливать лесную землянику, приготовление удобрений

— Первую подкормку дают в конце апреля — начале мая. Для приготовления питательного раствора 0,5 л коровяка, разведенного 1:6, заливают 10 л воды, добавляют 60 г суперфосфата и 2 ст. ложки древесной золы.

— Вторую подкормку проводят перед цветением. В 10 л воды растворяют З ст. ложки древесной золы и 2 ст. ложки суперфосфата.

— Третий раз землянику подкармливают после сбора урожая. Почву поливают и на каждый погонный метр вносят, равномерно рассеивая, 10 г аммиачной селитры или 20 г сернокислого аммония. Можно заменить минеральные удобрения навозной жижей, разведенной 1:6, расходуя 3-5 л на 1м2.

— Четвертую подкормку проводят в конце августа — начале сентября, используя минеральные удобрения: 50 г суперфосфата и 25 г калийной соли на погонный метр.

Как подкармливать

Как защитить лесную землянику на нашей странице —Лесная земляника, защита от вредителей и болезней

Где собирать землянику

Наверное, нет на всей планете Земля человека, который был бы равнодушен к землянике. Это растение встречается не только в культурном виде на наших дачах, приусадебных участках и промышленных садах, но также и растет в диком виде. Многие знают о лесной и полевой землянике. Но вот где именно растет земляника, знают далеко не все.

Где растет?

Земляника — многолетнее растение. В культурном виде садоводы в основном выращивают ее в течение трех-четырех лет. Потом грядки выкорчевывают и закладывают новые уже в другом месте. Лесная и полевая земляника растет гораздо дольше, чем культурная. Она считается многолетней травой. Ее плоды по вкусу напоминают обычную клубнику. Единственный их минус — они очень мелкие. Собирать такую мелкую ягоду решается далеко не каждый.

Где растет?

Не на всех растения дикой земляники можно увидеть ягоды. Чаще всего они находятся на растениях, стелющихся по почве тонкими усами. Именно на них и формируются плоды. Дикая земляника имеет огромное количество листьев. Гораздо больше, чем культурные сорта. Это тоже осложняет ее сборы, так как нужно раздвигать листья и внимательно искать ягодки.

В диком виде земляника распространена на всех материках земного шара. Исключением является лишь Антарктида. Но основным материком ее произрастания является Евразия. На нашем материке она растет практически везде. Больше всего земляники в России.

В нашей стране ее можно обнаружить на лесных опушках и полях. Землянику полевую можно встретить на полянках, а лесная растет соответственно в лесополосах и лесах. Стоит учитывать, что земляника не терпит сильно затенения. Именно поэтому она растет исключительно в таких лесах, которые отличаются малой густотой. В Средней полосе России, в том числе в Москве и Московской области, землянику можно встретить на многих полях и во многих лесах. Плоды подмосковной дикой земляники отличаются не только хорошим вкусом, но и относительно крупным размером.

Когда созревает дикая земляника?

Этот вопрос волнует тех, кто все же решился отправиться на поиске луговой и лесной земляники.

Когда созревает

Ее созревание зависит не только от климата определенной местности, но и от погодных условий в конкретном году. В условиях Москвы и Московской области в среднем земляника начинает спеть во второй половине июня.

В это время года в лесах и на лугах можно встретить единично созревшие ягодки. Однако массовое плодоношение этого растения наступает несколько позднее. Примерно в конце июня — начале июля. В этот период почти все плоды спелые и приобретают настоящую красоту.

Поэтому опытные люди рекомендуют отправляться на сборы земляники именно в конце июня — начале июля. Но тянуть с этим тоже не стоит. В противном случае ягодки испортятся.

Если собираете ягоды в жару, постарайтесь как можно быстрее привезти ее домой, а затем переработать или использовать в свежем виде. В жару ягодки быстро портятся. В итоге все труды могут быть напрасными.

Также имеется заблуждение, что можно собирать неспелые ягодки. Якобы они дозреют уже дома. Это далеко не так. Собирать следует исключительно красные и полностью созревшие ягоды. Белые или слегка покрасневшие ягоды лишь сгниют или быстро высохнут.

ягодки

Если вы наткнулись на полянку земляники, где собрали ягоды и там остались еще, то вернитесь туда через пару дней. За это время оставшиеся плоды наберут массу и поспеют. Если, конечно, их до вас никто не соберет. Во время транспортировки ягоды до дома поставьте ее в темное место в вашем автомобиле. Лучше всего ее накрыть марлей или белой тканью. Ни в коем случае не допускайте, чтобы на собранный урожай падали лучи солнца. От этого ягода также будет быстро портиться.

Мифы о выращивании земляники

Описываемая во многих источниках агротехника данной ягоды сильно грешит неполезными советами. В первую очередь, это рекомендации выращивать клубнику-землянику в форме многоступенчатых пирамид, сколоченных из досок, собранных из ящиков и так далее.

В летнее время и, особенно, во время плодоношения это действительно выглядит неплохо, но приходит зима, и подобные посадки часто попросту вымерзают или иначе страдают по причине неравномерного распределения снега, влаги и недостаточной земляной шубы для корней. Кроме того, осенние дожди часто сильно вымывают и оголяют корневую систему.

Вторая распространенная и очень грубая ошибка — совет скашивать листья в конце лета или по осени. Между тем, именно усиленное формирование листьев в этот период является гарантией закладки будущих цветковых почек, а следовательно и гарантом богатого будущего урожая.

Земляника садовая

С наступлением осени летние листья потихоньку отмирают и почти незаметно постепенно заменяются новыми, с которыми отплодоносившие кусты и уходят в зиму. Благополучно сохранив их до весны, они гораздо раньше начинают активную вегетацию, пышнее и качественнее развиваются и, как итог, дают на четверть более богатый урожай.

Ремонтантная земляника, главное отличие которой состоит в плодоношении на протяжении всего садово-огородного сезона, требует несколько иного ухода, чем обычная садовая. Необходимо постоянно пополнять запасы минералов и органики в почве, удобряя ее навозной жижей, компостом, болтушкой из зелени или компоста и т.д.

Проблемы, с которыми сталкиваются при выращивании земляники

Самая большая «неприятность» – ягодник не плодоносит, и вот почему это происходит:

  • кусты подмёрзли;
  • неверно выбрано место (дефицит освещения, не подходит кислотность грунта);
  • избыток азотистых соединений, что стимулирует развитие зелёной массы в ущерб закладке почек.

Справиться с проблемой поможет пересмотр агротехники.

Проблемы
Если следовать всем рекомендациям по выращиванию земляники, получить богатый урожай несложно

В процессе выращивания клубники возникают и другие сложности. Среди них отмечают:

  • интенсивный рост сорняков;
  • постоянно развивающееся множество «усов»;
  • сложности со сбором урожая (из-за быстрого зарастания «усами»);
  • огромное количество слизней, которые портят кусты и ягоды;
  • невозможность уборки грядок, поскольку земляника закрывает листьями всё свободное место.

Пытаясь найти выход, огородники сталкиваются с другими проблемами, которые сами и создают. Выделяют такие:

  • по грядке-пирамиде легко перемещаться, но главной трудностью становятся муравьи;
  • от слизней спасут химикаты, но такую продукцию опаснее употреблять;
  • появились сорта безусой земляники, но она быстро мельчает, к тому же есть сложности с размножением;
  • удобен сбор урожая с ягодника, развивающегося на перголе, но кусты подвержены вымерзанию.

Внимание! Решить проблему помогут современные технологии. Достаточно организовать грядку с применением агроволокна.

Садовую землянику несложно вырастить на садовом участке даже новичку. Главное – уделять ей время. Ягодник откликнется на заботу обильным и стабильным урожаем.

Что еще нужно знать о ягодах?

Сборщики, у которых много опыта говорят, что в первую очередь ягоды нужно искать на тенистых участках. Выбрав площадку, внимательно осмотрите траву на ней. Как правило, часто среди зарослей травы и встречаются кусты земляники. Процесс сложный, особенно для тех, кто отправляется искать ягоды в первый раз. Новички могут потратить весь день на поиск заветных ягод, так как еще не знают, где именно можно найти земляничные места.

Что еще нужно знать

Отправляясь за земляникой, рекомендуем запастись терпением, водой и едой. Также не забудьте прихватить с собой средство от комаров. Обязательно отмечайте земляничные места на карте. Вносите туда все полянки, где были обнаружены кусты. Это поможет вам в дальнейшем сократить время на ее поиски и собрать ягоды в более сжатые сроки.

Еще один важный совет. Даже в самых лучших и уже проверенных местах земляника хорошо растет и созревает в зависимости от погодных условий конкретного года. Если весна выдалась теплой, то плоды могут поспеть, например, на недельку раньше.

Если же весна была поздняя и холодная, то, напротив, созреют ягоды позднее обычного. Но, как уже упоминали выше, тянуть со сбором ягоды не стоит даже в холодное лето. В июле интерес к лесным ягодам начинают проявлять животные. Поэтому если не поспешите, то плодами полакомитесь не вы, а обитатели леса.

Источники
  • https://ferma.expert/rasteniya/kustarniki/klubnika/zemlyanika-lesnaya/
  • https://agronom.guru/ogorod/fruktyi-yagodyi/vsyo-o-sadovoy-zemlyanike
  • https://rastenievod.com/zemlyanika.html
  • https://wiki-dacha.ru/vyraschivanie-zemlyaniki-iz-semyan
  • https://newogorod.ru/zemlyanika/zemlyanika
  • https://LePlants.ru/sad-i-ogorod/pravilnaya-posadka-zemlyaniki-semenami-sekrety-uspeshnogo-prorashchivaniya-i-uhoda-za-rassadoy/
  • https://RBlogs.ru/sadovaja-zemlyanika-posadka-i-uhod
  • https://news.myseldon.com/ru/news/index/232925428
  • https://www.fertilizerdaily.ru/20210430-zemlyanika-posadka-i-uxod-vyrashhivanie-iz-semyan/
  • https://narod-dok.ru/travnik/zemlyanika-lesnaya/
  • https://tsvetem.ru/blog/vyrashhivanie-zemlyaniki.html
  • https://yagoda.guru/vyrashchivanie/zemlyaniki-sadovoy


Оцените статью
Наши кварталы