Клубника — посадка и уход, описание выращивания

Полезные свойства клубники

Клубника – ароматная ягода, которая обладает уникальными пищевыми, лекарственными и полезными свойствами.

Она содержит большое количество сахаров, витаминов, фолиевую кислоту, клетчатку, каротин, пектины, железо, кобальт, кальций, фосфор и марганец. Такое растение оказывает мощное оздоровительное влияние на человеческий организм. Ягоды клубники используются для лечения гипертонии, склероза, запоров и различных проблем с пищеварительной системой.

При воспалениях щитовидной железы показано употребление ягод клубники, поскольку она обладает особой противомикробной активностью. Если выпивать свежий клубничный сок натощак, то это поможет вылечить желчнокаменную болезнь. Следует также отметить, что современные медики по достоинству оценили сахаропонижающие и мочегонные свойства таких изумительных ягод.

Также доказано, что клубника способствует выведению из организма лишней воды. Регулярное употребление ягод в пищу повышает аппетит и даже замедляет процессы старения. Большое содержание антиоксидантов обуславливает приподнятое настроение. Клубника просто незаменима при авитаминозах, она отлично борется с различными возбудителями вирусных и бактериальных инфекций.

Состав и калорийность

Калории 32 ККал

• Жиры:0,3 г
• Белки:0,7 г
• Углеводы:7,7 г
• Вода:91 г
• Зола:0,4 г
• Клетчатка:2,0 г

Клубника – афродизиак

Клубника является мощным афродизиаком, то есть продуктом, который способствует усилению и стимуляции полового влечения между мужчиной и женщиной. Её аромат заставляет раскрыться женскую чувственность. Горсть ягод, съеденная перед близостью, помогает партнерам раскрепоститься и наслаждаться друг другом.

Интересна история происхождения термина «клубничка» для продукции, предназначенной для категории 18+. Известный исследователь-филолог академик В.В. Виноградов в своей книге «История слов» пишет о том, что основоположником этого термина стал писатель Н.В. Гоголь. В его книге «Мертвые души» есть персонаж поручик Кувшинников – настоящий бабник, который говорит про свои любовные похождения – «попользоваться насчет клубнички». После этого слово «клубничка» стало употребляться в шутливо-ироничном смысле, обозначающем эротику.

Клубника, как косметическое средство

С древних времен женщины совершенно разных национальностей применяли клубнику в качестве косметических средств при уходе за кожей лица и тела. За счет богатого содержания салициловой кислоты эта ягода служит прекрасным отбеливающим и противовоспалительным средством при угревой болезни, веснушках, пигментных пятнах. Маска из клубники может быть использована как кислотный пилинг при увядающей коже.

Древние римляне использовали сок и мякоть плодов ягоды для освежения дыхания и отбеливания зубов. Французская революционерка мадам Тальен, которая впоследствии стала приближенной Наполеона, принимала ванны из пюре клубники, считая, что тем самым продлевает себе молодость.

Отбеливающая маска для лица из клубники: размять 3 крупные ягоды в фарфоровой ступке, нанести на предварительно очищенную кожу лица и декольте. Держать 5—8 минут. Смыть теплой водой. Нанести увлажняющий крем.

Питательная маска из клубники для увядающей кожи: размять 2 ягоды среднего размера в фарфоровой ступке, добавить в получившееся пюре 1 чайную ложку мёда (для жирной и нормальной кожи) или жирных сливок (для сухой кожи). Нанести на предварительно очищенную кожу лица и декольте. Выдержать 10 минут. Смыть прохладной водой.

Клубника для очищения пор: смешать сок от 2—3 ягод с 2 ложками косметической глины. Нанести на предварительно очищенную кожу лица, уделив внимание Т-зоне. Держать 10 минут. Смыть теплой водой. Нанести увлажняющий крем.

Клубника – диетический продукт

Несмотря на то что эта ягода обладает хорошо выраженным сладким вкусом, она может быть рекомендована даже больным с сахарным диабетом. Кроме того, клубника незаменима при борьбе с лишним весом, так как она препятствует усвоению жиров и лишних углеводов в кишечнике, стимулируя перестальтику кишечника.

Прототип искусственных ароматизаторов

Характерный вкус и аромат клубники так нравится детям, что производители стараются применять синтетические клубничные ароматизаторы и вкусовые добавки в детской косметике, зубных пастах, для придания приятного вкуса детскому пастеризованному молоку, йогуртам, конфетам.

Лечебные свойства клубники

Как и все дары природы, клубника обладает богатыми лечебными свойствами. В ней содержится большинство макро- и микроэлементов, которые необходимы для хорошей работы организма.

Клубника богата:

• макроэлементами (калий, кальций, магний);
• микроэлементами (железо, йод,марганец, медь, фтор, кобальт, молибден);
• витаминами С, в-каротином, Е, В9, РР;
• клетчаткой;
• фруктовыми кислотами (салициловой, хинной, янтарной, яблочной);
• красящими веществами, в том числе антоцианом.

Неисчислима та польза, которая приносит клубника организму человека:

• За счет высокого содержания калия она способствует правильной работе сердечной мышцы, регулирует уровень артериального давления, улучшает проводимость нервных импульсов, защищает от депрессий, избавляет от отеков, способствует улучшению снабжения мозга кислородом. Кальций и фтор, которыми содержатся в клубнике, укрепляют кости и зубы.
• Эта ягода является отличным профилактическим средством от инсультов за счет магния, которым она богата.
• Клубника стимулирует образование гемоглобина и эритроцитов. Кобальт, железо, медь и молибден, содержащиеся в ней, являются незаменимыми источниками кроветворения.
• Эта ягода – настоящая кладезь витамина С, которого в ней больше чем в лимоне (в пересчете на 100 граммом). Поэтому она укрепляет иммунитет, способствует восстановлению и обновлению соединительной ткани (хрящей, связок), улучшает качество внутрисуставной жидкости.
• Витамин Е, антоциан являются мощными антиоксидантами, за счет них клубника замедляет процессы старения, борется со свободными радикалами, является профилактикой онкологических заболеваний.

• Плоды этой ягоды богаты фолиевой кислотой, которая особо необходима при планировании беременности. Кроме того, фолиевая кислота укрепляет сосуды и предотвращает их ломкость.
• Красный цвет клубники обусловлен в-каротином, который является предшественником витамина А в организме. Он обеспечивает обновление клеток и эластичность кожи, разглаживает морщины, стимулирует иммунитет, улучшает остроту зрения.
• Салициловая кислота, содержащаяся в клубнике, обладает антибактериальным эффектом при наружном применении, а при употреблении внутрь проявляет слабое жаропонижающее действие.
• Мягкие волокна клетчатки, которыми богата мякоть клубники, удаляют токсины из кишечника, стимулирует перистальтику, понижают содержание холестерина.

Клубнику рекомендует употреблять в качестве лечебно-профилактического средства при следующих заболеваниях:

• заболевания суставов (артриты, артрозы, подагра);
• заболевания почек и мочевыводящих путей;
• заболевания сосудов, в том числе атеросклероз;
• упадок сил, авитаминоз, восстановительный период после тяжелых болезней;
• снижение иммунитета, частые простуды, грипп;
• запоры, дисбактериоз кишечника;
• малокровие;
• бессонница, депрессии;
• кожные заболевания;
• стоматиты, ангина, фарингит.

Для лечения горла при простудах, а также для освежения дыхания, профилактики заболеваний десен применяют настой ягод клубники.

Настой ягод клубники: 2—3 крупные ягоды клубники размять в фарфоровой ступке, переложить в чистую стеклянную банку, залить 1 стаканом кипятка, настаивать 20 минут. Полоскать горло и ротовую полость теплым настоем 5 раз в день.

Профилактика малокровия: Ежедневно съедать по половине килограмма свежей клубники.

Клубничные повязки: При трудно заживающих ранах, трофических язвах рекомендованы клубничные повязки. Для их приготовления спелые ягоды хорошо промыть, обдать кипятком, размять вилкой. Наложить получившуюся кашицу на рану, сверху накрыть пищевой пленкой, забинтовать, оставить на 30-40 мин.

Чай из листьев клубники: В народной медицине большое внимание уделяется не только плодам клубники, но и её листьям и корням. Для лечебных целей используют высушенные листья растения. Собирать их лучше в августе—сентябре, когда период плодоношения подошел к концу. Сушат листья в тени, затем убирают в стеклянные банки, горлышко которых закрывают бумагой, или холщевые мешки.

Перед применением высушенные листья разламывают на 2—4 части. Для лечения в народной медицине используют чай и настой. Заваривать листья клубники лучше всего в фарфоровом заварочном чайнике. На 1 стакан кипятка кладется примерно 2 крупных листа. Настаивается 5-10 минут, принимается с мёдом или сахаром 2—3 раза в день.

Чай из листьев клубники богат витамином С, обладает мягким потогонным и мочегонным эффектом. Способствует снижению артериального давления.

Рекомендован при:

• мелких камнях и песке в почках;
• воспалительных заболеваниях мочевого пузыря;
• застойных явлениях в желчном пузыре;
• простудах и гриппе.

Настой листьев клубники:

Настаиваются высушенные листья клубники в термосе в течение 40 минут из расчета на 2 стакана кипятка 6—8 листьев.

Используют для полосканий горла и полости рта.

Рекомендовано при:

• болезнях десен;
• ангине;
• боли в горле.

Крепкий настой листьев клубники хорошо помогает при поносе, пищевом отравлении, легких инфекциях кишечника.

Чем полезна клубника для детей?

Клубника за счет своего приятного вкуса и притягательного аромата является любимым лакомством у детей.

Богатая витаминами, микроэлементами, клетчаткой, некалорийная она идеально подходит для детского питания.

Здоровым малышам впервые можно начинать вводить клубнику в качестве прикорма в 12 месяцев. Детям со склонностью к аллергии знакомство с ягодой лучше отложить до 2-х летнего возраста.

Стоит отдавать предпочтение свежим ягодам, так как в них содержатся все полезные вещества. На зиму можно замораживать клубнику в морозильной камере. Для этого отбираются зрелые, но ещё достаточно упругие плоды, тщательно промываются, просушиваются, складываются в плотно закрывающийся пластиковый контейнер, подходящий для заморозки, убираются в морозильник.

Из размороженных ягод можно приготовить компот, кисель, пудинг, желе.

• Клубничный компот: 0,5 кг спелых ягод клубники промыть, разрезать на четвертинки, залить 1,5 литрами воды. Добавить сахар по вкусу, поставить на огонь, довести до кипения, снять пену, варить до размягчения ягод.
• Пудинг из клубники с кукурузными хлопьями:  понадобится: 4 яичных желтка, 0,5 стакана сахара, 0,5 кг клубники, 0,5 стакана кукурузных хлопьев, 30 мл лимонного сока. Желтки взбить с сахаром до образования устойчивых пиков. Добавить лимонный сок, кукурузные хлопья, все перемешать. На дно противня с глубокими бортиками выложить нарезанные ягоды клубники, равномерно залить смесью. Поставить в разогретую духовку при температуре 180 C на 20 минут.
• Кисель из замороженных ягод клубники: понадобится: замороженная клубника 300 граммов, вода 1 литр, сахар 0,5 стакана, крахмал 2 столовые ложки. Замороженные ягоды разморозить. Взбить блендером до состояния пюре. Добавить 1 литр воды, довести до кипения, добавить сахар, ещё несколько минут прокипятить. Крахмал растворить в отдельной посуде в о,5 стаканах холодной воды. Тонкой струйкой, постоянно помешивая, влить крахмал в кипящую клубничную воду. Вновь довести до кипения, непрерывно помешивая. Снять с огня, остудить.

Клубничное варенье можно использовать для придания вкуса и аромата молоку, молочным кашам, творогу, натуральному йогурту и кефиру, для украшения запеканок. Малыши наверняка не откажутся от такого лакомства, даже в том случае, если не очень жалуют молочные продукты.

Польза клубники при беременности

За счет высокого содержания фолиевой кислоты клубника является идеальным продуктом при подготовке к зачатию и на первых месяцах беременности. Фолиевая кислота необходима для правильного формирования нервной системы плода.

Легкий мочегонный эффект способствует выведению лишней жидкости из организма будущей мамы, при этом не увеличивая нагрузки на почки, что актуально на поздних сроках беременности.

Можно ли беременным есть клубнику?

На этот вопрос трудно ответить однозначно. Если будущая мама не страдает склонностью к аллергическим реакциям, не имеет индивидуальной непереносимости клубники, то можно и нужно употреблять эту ягоду во время беременности. Но если имеется аллергия на клубнику или же другие аллергические заболевания (астма, дерматит), то лучше воздержаться.

Хочется отметить, что при беременности лучше употреблять только ягоды, собранные в сезон, и отказаться от привозных импортированных плодов.

Вред клубники

В природе все является либо лекарством, либо – ядом. При неправильном применении можно нанести вред здоровью.

• В первую очередь это касается людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта: гастритами, язвенной болезнью. Большое количество фруктовых кислот, содержащихся в клубнике, может привести к обострению.
• Мелкие косточки могут причинять неудобства людям с зубными протезами, болезнями десен.
• Клубника плохо хранится, подгнившие ягоды способны вызвать сильное пищевое отравление.
• Стараясь добиться ранней зрелости, производители часто используют для выращивания клубники небезопасные агротехнические методы (нитраты, гормоны). Поэтому плоды, поступившие на прилавки магазинов задолго до природного сезона, являются потенциальным источником опасности для здоровья. Лучше покупать клубнику строго во время её естественного плодоношения.
• Клубника – излюбленный объект генной инженерии. Гены камбалы, синиго цвета плодов – чего только ни увидишь. Особенно это касается ягод, импортированных из Китая, Америки. Поэтому стоит отдавать предпочтение местным сортам.

Аллергия на клубнику

Несмотря на то что клубника – это кладезь пользы, она, к сожалению, является сильным аллергеном. Аллергия на клубнику проявляется чаще всего в виде болей в животе, рвоты, поноса, приливов, потливости, головокружения через 10—15 минут после употребления ягод. Также могут быть кожные высыпания в виде крапивницы.

Для установления диагноза необходимо обратиться к врачу-аллергологу для прохождения кожной пробы. Интересен тот факт, что в большинстве случаев, аллергия возникает на свежие термически необработанные плоды, в то время как на клубничное варенье, джемы, компоты реакция отсутствует.

Из-за сильной аллергенной нагрузки не рекомендуется вводить клубнику в качестве прикорма детям до 12 месяцев.

Лучшие сорта

Рассмотрим самые лучшие сорта зарекомендовавшие себя среди садоводов.

Роксана

Урожайный среднепоздний сорт. Нравится многим садоводам из-за красивых ягод, имеющих правильную коническую форму. Плоды сладкие, ароматные, ярко-красные. Хорошо переносит транспортировку, не теряет прекрасного вида и вкусовых качеств.

Черный принц

Необычная темная окраска ягод помогла дать сорту такоет необычное название. Клубнички конусовидной формы, без пустот, кисло-сладкие, душистые. На поверхности много семечек. Масса одной ягоды может достигать 50 г. Сорт имеет высокую урожайность.

Фестивальная

Сорт вывели в России. Он отличается превосходным вкусом, устойчивостью к заболеваниям, имеет высокое плодоношение. Ягоды крупнее в начале созревания – до 45 г весом, но последующие могут быть намного мельче – всего 12-15 г. Форма ягод круглая, ровная, цвет – ярко-красный.

Сирия

Среднеспелый урожайный сорт с плодами нежного сладкого вкуса. Ягоды плотные, имеют форму правильного конуса, отлично хранятся и переносят транспортировку. С одного куста можно собрать до 0,5 кг ягод, каждая из которых достигает веса в 40 г. Окраска плодов – ярко-красная.

Без усов

Безусая клубника, как правило, является ремонтантной. Этот вид не так часто встречается, как обычная садовая клубника, и имеет как свои преимущества, так и недостатки.

Преимущества клубники без усов:

• плодоносит несколько раз за сезон;
• плодоношение продолжительное;
• ягоды обычно крупные и сладкие;
• сорта устойчивы к низким температурам;
• не нужно обрезать усы;
• требуется меньше ухода.

Недостатки безусой культуры:

• сложнее размножать сорта;
• хуже переносят жару и недостаток влаги.

Королева Елизавета

Ремонтантный сорт с крупными плодами, не образующий усов. Один из наиболее урожайных сортов, так как при весе одной ягодки в 100 г с куста можно собрать до 3 кг плодов. Это очень весомый урожай. Культура не боится снега и морозов, устойчива к непогоде. Ягоды округлые, сладкие, немного сплюснутой формы, с белым кончиком.

Рюген

В отличие от других сортов, Рюген имеет мелкие плоды массой всего до 5 г, но этот сорт отличается очень хорошей урожайностью. Время плодоношения длительное: с середины июня до самых заморозков. Один кустик может дать за это время до тысячи красных сладких ягод! Мякоть плодов – желто-розовая, ароматная. Имеет устойчивость к заболеваниям.

Болеро

Популярный сорт среди садоводов. Его особенностью является длительный период плодоношения – с конца весны и до ноября. Также преимуществом сорта можно назвать устойчивость к погодным явлениям, регулярность плодоношения. Болеро может расти и плодоносить на одном месте без пересадки более 5 лет. Кусты компактные, без усов. Ягоды красно-оранжевые, крупные и сладкие.

Гирлянда

Очень интересный сорт безусой садовой земляники с крупными плодами. Обладает отличной приспособляемостью к любым условиям, отлично растет и приносит плоды. Плодоношение продолжительное и непрерывное весь сезон, ягоды крупные на протяжении всего периода созревания. Ягоды крупные, плотные, необычайно душистые и сладкие. Может расти как в горизонтальном, так и в вертикальном положении, поэтому часто выращивается на балконах, на шпалерах, в кашпо.

Ремонтантные

Сорта, которые образуют цветочные почки не менее трех раз за сезон, называются ремонтантными. В это время можно наблюдать на одном растении цветы, зеленые ягодки и уже спелые плоды. Наиболее популярные сорта ремонтантной клубники приведены ниже.

Альбион

Этот сорт плодоносит продолжительное время. Его особенность – возможность собрать до 4 урожаев за сезон. Ягоды сочные, сладкие, яркого красного цвета, достигают 80 г. Сорт хорошо транспортируется, известен отличным вкусом, высокой урожайностью.

Искушение

Сорт появился в Нидерландах. Его необычность заключается во вкусе ягод – они имеют привкус мускатного ореха. Плодоносит с мая по октябрь, устойчив к заморозкам. Ягоды имеют правильную форму конуса, сладкие, ароматные, вес не превышает 30 г, но на кустике их образуется много.

Кабрилло

Один из новых сортов, отличающийся хорошим плодоношением. Плоды очень сочные и сладкие. Вес ягодки достигает 30 г, одновременно вызревает до 20 штук с куста. Необходимо использовать подкормки для достижения высокой урожайности – до 3 кг с куста.

Особенности выращивания клубники в регионах

Технология выращивания клубники во всех регионах практически одинакова, однако климат вносит существенные поправки в сроки высадки усов, режим поливов, подготовительные мероприятия к зиме.

В Подмосковье

Погода в Подмосковье отличается непредсказуемостью: зимой морозы чередуются с оттепелями. Из-за этого многие растения страдают от подопревания корней. В некоторой степени касается это и клубники. Но в целом климат вполне подходит для выращивания ягоды.

Оптимальные сорта клубники:

• Заря,
• Московский деликатес,
• Красавица Загорья,
• Надежда,
• Золушка,
• Зенга-Зенгана.

Клубника Красавица Загорья — один из любимых сортов для средней полосы

Основные мероприятия — обязательное обрезание усов, своевременные прополка, полив и подкормка. В период плодоношения клубнику поливают 2–3 раза, ещё 1–2 раза после сбора ягод, а в засушливые годы — и перед цветением. На зиму, поскольку надежды на своевременный снег немного, обязательно обильно насыпают на грядки мульчирующие материалы.

В Беларуси

Климатические условия Беларуси во многом аналогичны таковым в средней полосе России. Но, в отличие от Подмосковья, погода здесь более предсказуема: оттепели зимой, конечно же, случаются, но в целом погода несколько мягче. Она очень хорошо подходит для возделывания клубники.

Сажают клубнику усами в конце лета, но ещё чаще — весной, в мае. Если на молодых кустиках в первое лето после весенней посадки появились цветоносы, нужно их оборвать, чтобы на следующий год получить обильный урожай. Традиционные сорта:

• Витязь,
• Дивная,
• Кармен,
• Красавица,
• Русич,
• Славутич,
• Сударушка.

Сорта клубники на плантации стараются не смешивать.

Перед морозами грядки накрывают торфом, хвоей или опилками (слоем 5 см), при отсутствии этих материалов — опавшими с деревьев листьями (до 15 см). Укрывать надо при установлении небольших отрицательных значений температуры. Рано весной укрытие надо снять, иначе возможны выпревание и гибель кустов.

На Кубани

Климат Кубани относительно однородный, хотя и немного зависит от близости моря.

Здесь хорошие условия для выращивания клубники.

Несколько отличаются природные условия Черноморской зоны Краснодарского края, но они ещё более благоприятны для культуры. Здесь клубника растёт почти круглый год. Так, если после полного сбора урожая обеспечить хороший уход, в конце лета будет второй урожай.

Сажают ягоду в марте или с середины августа до начала октября. Достаточное количество осадков позволяет выращивать клубнику в междурядьях молодых садов. Приходится подбирать сорта, адаптированные к жарким погодным условиям:

• 50 лет Октября,
• Выставочная,
• Гера,
• Красавица Загорья,
• Фейерверк,
• Южанка.

Зимы очень мягкие, и специальных работ для предохранения от морозов проводить не приходится: лишь обычные прополка, подкормка и рыхление.

В Сибири и на Дальнем Востоке

Суровые погодные условия Сибири требуют серьёзно относиться к защите клубники от морозов. Выбирают рассаду местных сортов:

• Фея,
• Фестивальная,
• Омская ранняя.

Южные сорта выращивают только в теплицах.

Для плантации выбирают самое тёплое место: ровный участок или небольшой южный склон. Удобна в Сибири узкополосная однострочная схема выращивания: усы, вырастающие недалеко от ряда, укореняют на месте, формируя полосы шириной 25–30 см. Сажают клубнику чаще всего весной. При угрозе заморозков молодые плантации укрывают плёнкой, спанбондом или еловым лапником.

В малоснежных районах в конце октября грядки накрывают соломой, камышом, слоем ботвы растений (не менее 10 см). Дальше укладывают ветки, оставшиеся от обрезки садовых деревьев. Они задерживают снег, препятствуют сдуванию ветром нижних слоёв утепляющих материалов. Весной после схода снега укрытие снимают и отправляют в костёр или компостную яму.

Бороться с капризами погоды помогает выращивание клубники по финской технологии. Её суть в том, что почву на грядке накрывают чёрной плёнкой, в которой прорезают отверстия размером 4–6 см. В них и сажают клубничные усы. Собирать урожай можно уже через 2 месяца после высадки рассады. Причина — быстрое и равномерное прогревание почвы. Но для финского способа выращивания клубники требуется обустройство капельной системы орошения.

Финская технология предполагает использование чёрной плёнки, под которой тепло и влажно

На Урале

Особенности уральского климата требуют от садовода внимательного отношения к выращиванию клубники. Необходимо выбирать морозоустойчивые сорта, садоводы отдают предпочтение:

• Амулету,
• Заре,
• Азии.

Оптимальные ремонтантные сорта:

• Любава,
• Женева,
• Брайтон.

Высаживать клубнику на Урале можно как ранней весной, так и в конце лета. Второй вариант предпочтительнее. Сажают усы на высокие грядки, обычно в два ряда. Между ними роют неглубокую траншею, в которой затем монтируют систему капельного полива.

Располагают кустики шахматным порядком, выдерживая дистанцию 30 см между рядами и около 20 см в ряду. Навоза при подготовке грядки кладут много: помимо питательной функции, он будет и согревать корни растений. Конечно, надо брать только перепревший навоз, лучше всего — конский.

Получение высоких урожаев клубники на дачном участке требует вложения немалых сил. Кроме знаний, здесь требуются усилия и время. Вырастить клубнику можно в разных регионах. На севере для её культивирования используют теплицы. Наиболее смелые садоводы получают урожай даже в городской квартире.

Какое лучшее время для посадки

В садах южных районов посадка клубники проводится не только в весенний период, но и осенью, до октября включительно.

В регионах средней полосы этой процедурой занимаются преимущественно летом в августе и в начале осени.

Для суровых условий севера и сибири оптимальный срок высадки приходится на начало августа. Если не получилось в августе, перенесите работу на конец весны.

Весна

У весенней посадки клубники 2 положительных момента:

1. перезимовавшие усы формируют к весне мощные корни, обеспечивающие 100% приживаемость;
2. земля пропитана талой водой, это обеспечивает активный рост саженцев.

Невозможно получить этим же летом нормального урожая, а уход за посадками потребует немало сил и средств. Это единственный минус.

Лето

Посадка клубники во второй половине лета является наиболее предпочтительной. Несколько преимуществ летней высадки:

• молодые посадки успевают прижиться и подготовиться к зиме;
• в условиях уменьшающегося дня в большем количестве формируются будущие цветоносы;
• перезимовавшие кусты активнее плодоносят.

На этом плюсы заканчиваются. Посадка клубники летом серьёзно ограничена наличием нормального посадочного материала. Усам не хватает времени на формирование нужного количества корней.

Осень

Важно посадить викторию до серьезного похолодания. Для средней полосы оптимальный срок — начало сентября. К этому времени уже достаточно укоренившихся усов, и нет проблем с наличием посадочного материала. Пересаженные кусты успевают привыкнуть к новому месту и до морозов отрастить новые корни.

Климатические и почвенные требования

Погодные условия средней полосы, а тем более южных регионов, замечательны для клубники. Но лучше не рисковать и отдать предпочтение клубнике, выведенной для вашего района.

Для каждой климатической зоны районированы конкретные сорта клубники. До покупки рассады настоятельно рекомендуется ознакомиться с характеристиками сортов.

Где лучше сажать клубнику

Викторию лучше высаживать на освещаемых участках.  Необходимо защитить от сильных ветров. Особенно опасны холодные зимние ветра.

Не годятся участки на склонах, так как весной талые воды будут смывать почву, и корни оголятся. На крутых склонах плохо задерживается снег, возможно вымерзание кустов.

Неприемлемы для клубники низины, где возможен застой воды, а также заморозки. Недопустим подъем грунтовых вод ближе 1 м от поверхности.

Клубника не привередлива к составу почвы, но лучше не высаживать в тяжелый глинистый грунт. Не годится и противоположность — легкий, но бедный питанием песок.

Грунт должен иметь нейтральную или слегка кислую реакцию с показателем кислотности (pH 5,5-6,5).

Лучшие предшественники

При выборе места для посадки необходимо учитывать, какие растения выращивались на данном участке. После одних клубника развивается и отдает урожай лучше, после других хуже, может и заболеть.

Лучшие предшественники	Худшие предшественники
Бобовые горох, фасоль, люпин, бобы, вика. Корнеплоды: морковь, сельдерей, петрушка, свекла.	Капусты белокочанная, цветная, брокколи. Переносчики опасных для клубники болезней: помидоры, картофель, табак, огурцы, малина.

Идеальные предшественники — культуры, которые отпугивают почвенных вредителей: гречиха, бархатцы. А вот что не допустимо, так это посадка клубники на одном и том же месте больше 4-5 лет

Что нельзя сажать рядом с клубникой

Совместимость растений чрезвычайно важно учитывать, потому что при ошибочном выборе соседей, они будут мешать друг другу, отрицательно воздействовать один на другого.

Категорический запрет на выращивание рядом с викторией томатов, баклажанов и других пасленовых – главных врагов клубники, и это не оборот речи, а суровая действительность.

Топинамбур, подсолнухи, капуста и гвоздичные также плохие кандидаты на соседство с земляникой. Нельзя сажать рядом с клубникой малину, ежевику, сливу, вишню. Из овощей в этот перечень стоит включить хрен, который также дает много поросли.

Способы выращивания

Известно несколько вариантов культивирования этой садовой культуры.

Важно! Помимо традиционной посадки в открытый грунт, технологии предполагают использование разной тары и перепадов рельефа, что особенно актуально для небольших участков и помещений.

На высоких грядках

Довольно высокие грядки (выше борозды на 20–30 см) приходится обустраивать в регионах с повышенной влажностью, на болотистых местах. Гряду для прочности можно огородить «забором» из досок, без этого она будет осыпаться. Сооружения устраивают задолго до посадки, поскольку в первое время почва будет сильно оседать из-за поливов и гниения органических удобрений.

В малоснежных районах при выращивании клубники на высоких грядах надо учитывать возможность зимнего вымерзания, поэтому поздно осенью следует обеспечить дополнительное укрытие растений камышом, сосновым или еловым лапником, нетканым материалом.

Высокие грядки лучше всего огородить: так не будет осыпаться почва

В гребнях

Гребни делают непосредственно перед посадкой, высота каждого составляет 25–30 см. Перед высадкой рассады их хорошо поливают. При таком способе выращивания удобно ухаживать за клубникой: влага в оптимальных количествах поступает к корням каждого куста, плантация хорошо проветривается, что снижает риск возникновения болезней.

Между гребнями много места, что удобно при механизированном уходе за плантацией

Ковровым способом

При ковровом способе клубничные усы сажают без соблюдения какой-либо схемы. Но при подготовке грядки вносят в почву повышенное количество удобрений. Со временем клубника разрастается и покрывает сплошным ковром всю отведённую ей площадь. Усы не удаляют, из них хаотично вырастают новые кусты. Под растениями создаётся свой микроклимат. Сплошной клубничный ковёр предотвращает обильный рост сорняков, меньше испаряется и влага, поэтому способ подходит и для засушливых регионов.

«Ковёр» из клубники может хорошо плодоносить до 8–10 лет. Ягоды вырастают мельче, хотя нередко слаще.

При ковровом выращивании клубники под кустами создаётся свой микроклимат, не растут сорняки, лучше удерживается влага

Под агроволокном

Химическая промышленность изготавливает нетканые синтетические материалы из полимеров, обычно из полипропилена. На грядке, накрытой таким материалом, создаётся эффект мульчи, почти не появляются сорняки, а почва хорошо удерживает воду. Традиционным нетканым материалом является спанбонд, плотность которого для выращивания клубники должна быть не менее 45 г/м2. Более лёгкие быстро рвутся.

Спанбонд будет лежать на грядке несколько лет, поэтому дозу удобрений при посадке надо существенно увеличить: на каждый 1 м2 внести до 3 вёдер хорошо перепревшего навоза, не считая обычных количеств минеральных удобрений.

Для обустройства грядки:

1. Расстилают по ней агроволокно, края присыпают землёй.
2. Прорезают на месте будущих кустов небольшие отверстия.
3. Под плёнкой руками делают лунку и аккуратно сажают в неё клубничный кустик.
4. Обильно поливают.

Агроволокно не только согревает почву, не даёт расти сорнякам, но и сохраняет ягоды чистыми

Видео: выращивание клубники на нетканом материале

Схема посадки клубники

Клубнику можно высаживать по различным схемам (ковровой, ленточной, квадратно-гнездовой и др.). Выбор их зависит от многих факторов, но прежде всего — от региона, рельефа участка и предпочтений самого садовода. При посадке клубники в общепринятые сроки на дачных участках чаще всего пользуются однорядным способом: кустики сажают с расстоянием между рядами 50–70 см, между растениями в ряду — от 10 до 30 см (в зависимости от сорта).

Некоторые садоводы стараются обособить каждый кустик, удаляя все появляющиеся усы, другие выращивают клубнику по узкополосной системе: усы укореняют, не отделяя от маточного куста, расположив вдоль ряда. Так создаётся полоса растений около 30–40 см.

Схема расположения клубники зависит от рельефа, климата, предпочтений садовода

Некоторые любители на грядах шириной около 1 м сажают 3 ряда. На следующий год после получения первого урожая средний ряд уничтожают, а на его месте высевают в качестве уплотнителя однолетние скороспелые овощи (салаты, редис) или высаживают одним рядком лук, чеснок или луковичные цветы (нарциссы, тюльпаны). При любой схеме посадки гряды лучше ориентировать с севера на юг.

Кроме обычных способов посадки и содержания клубники, имеется и масса «экзотических», которые помогают сэкономить площадь, украсить участок, сгладить неблагоприятные условия климата.

Посадка пирамидой

Пирамидальная посадка — один из вариантов вертикального выращивания. Пирамиды устраивают, например, из подходящих по размеру досок. В сооружение клубника высаживается несколькими ярусами. Способ наиболее пригоден для ремонтантной клубники.

1. Для организации пирамидальной грядки сколачивают из досок 4–5 деревянных ящика разного размера без дна. Высота каждого — 20–25 см.
2. Для организации полива нужен кусок трубы диаметром от 2 см и длиной до 2,5 м. В ней почти по всей длине проделывают отверстия для протекания воды.
3. Трубу вертикально вбивают в землю.
4. Самый большой ящик устанавливают сверху на трубу так, чтобы она была ровно по центру, и ставят его на землю, слегка прикопав.
5. Насыпают в него приготовленную почву и немного уплотняют.
6. Затем аналогично устанавливают следующие ящики по мере уменьшения их размера.
7. Над последним ярусом должен оставаться кусочек поливной трубы: на него при поливе надевают шланг.
8. Сажают усы по всему периметру каждого ящика, ухаживают за рассадой как обычно.

Пирамида из деревянных ящиков занимает мало места и позволяет ухаживать за клубникой, почти не нагибаясь

Как посадить клубнику в покрышках

Как вариант вертикальной грядки используется её изготовление из автомобильных покрышек. Строение может иметь любую удобную высоту, устойчивость у покрышек достаточная. Суть приёма аналогична тому же, что и при использовании деревянных ящиков: используют несколько шин. Но они могут быть одного или разного размера: в зависимости от этого получается цилиндр или конус.

Свежие записи Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не вытесняют другие растения
Почему при покупке саженцев не стоит верить продавцам на слово и как по 3 признакам самим определить возраст растения
Рассада помидоров стала фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения

Покрышки ставят друг на друга, засыпая внутрь почву. Если они сильно различаются в диаметре, получается пирамида, и усы сажают по всему периметру, как и в ящики разного размера. В случае одинаковых покрышек предварительно в них прорезаются небольшие отверстия, в которые и высаживается рассада.

Для клубники можно устроить «автомобильную» грядку

Посадка ампельной клубники

Ампельная клубника — одна из разновидностей обычной садовой земляники. Она имеет декоративные цветки розового цвета. Но основное отличие в том, что ампельная клубника плодоносит одновременно как на основном кусте, так и на многочисленных усах. Кроме того, она способна давать ягоды круглогодично. Поэтому в наших условиях её обычно сажают в теплицах или в квартире.

Иногда такую клубнику называют «вьющаяся», хотя это не так: она не может вести себя как лиана, но обычно её выращивают в вертикальных посадках, то есть подвязывают усы к какой-нибудь опоре. При этом боковые розетки растут вниз от основного куста.

У ампельной клубники усы с ягодами спадают вниз

Устройство вертикальной грядки для ампельной клубники может быть любым, но размеры посадочной ёмкости должны быть не менее 30 см во всех измерениях. На дно обязательно кладут дренаж: битый кирпич, мелкие камушки. Только затем укладывают питательный грунт: торф и дерновую землю (2:1) и немного речного песка. Посадка обычная, но воды для полива потребуется больше.

Появляющиеся цветки обрезают, чтобы вырастить кусты более мощными. Усов на растении оставляют до 5 штук. Подкормки проводят в основном минеральными удобрениями. Ампельная клубника плохо реагирует на солнечные лучи, поэтому требует дополнительного затенения.

В торфяные таблетки

Семенное размножение для получения посадочного материала клубники не применяется, поскольку сеянцы расщепляются на многочисленные сорта. Посев семян производят лишь для выведения новых сортов. Один из приёмов выращивания клубники из семян — применение торфяных таблеток.

Таблетки изготавливаются промышленностью прессованием высушенного природного торфа с добавлением комплексных минеральных удобрений и стимуляторов роста. Для посева семян клубники используют таблетки с диаметром от 2 до 4 см.

Торфяные таблетки изготавливают с добавлением комплексных минеральных удобрений

Приобретённые семена замачивают, закаливают в холодильнике и сеют в торфяные таблетки в начале весны. Уход за появляющимися вскоре всходами аналогичен уходу за любой овощной рассадой. Летом в открытый грунт подросшие кустики высаживают вместе с таблеткой. Это даёт гарантию 100%-го приживаемости, поскольку рост практически не прерывается, и клубника, если её перед высадкой ещё и постепенно закаляли, не испытывает проблем.

На туалетную бумагу

Существуют различные способы выращивания посадочного материала без использования грунта — на «гидропонике». При этом различные инертные материалы служат только «держателем» семян и будущих саженцев, а питательные вещества вносят в виде специально изготавливаемых растворов.

Но туалетную бумагу очень удобно использовать для наклёвывания и первоначального проращивания семян.

1. В любую удобную ёмкость укладывают три слоя туалетной бумаги.
2. Проливают фиолетовым раствором перманганата калия. Излишки раствора выливают.
3. На бумагу раскладывают семена.
4. Ёмкость помещают в большой полиэтиленовый пакет и выносят на холод для закаливания на 3–4 дня.
5. После этого помещают прямо в пакете в тёплое место.
6. Примерно неделю надо следить за влажностью бумаги и при необходимости слегка опрыскивать её.
7. Семена проклёвываются, а спустя 3 дня через бумагу прорастает корешок. Теперь бумага не нужна: она сделала своё дело.
8. Семена надо сажать в горшочки или ящики с обычным питательным грунтом. При посадке удобно использовать пинцет или зубочистку. Семечку осторожно берут за семядольку, делают зубочисткой маленькую лунку и опускают туда корешок.
9. Поливают крайне осторожно: достаточно после засыпания лунок просто спрыснуть из пульверизатора.

Клубнику из семян выращивают для выведения новых сортов

«Умная грядка»

В садоводстве под термином «умная грядка» понимают участок, огороженный неким каркасом, внутри которого «правильным образом» оборудована грядка для посадки. Их часто называют высокими или «тёплыми».

Схема устройства «умной грядки»:

1. Каркас можно изготовить из досок, плоского шифера или листового железа.
2. Устраивают их на солнечном месте. Ставят каркас на неглубокую яму (до 20 см), вырытую по площади всей грядки.
3. На дно помещают слой картона или плотной ткани для того, чтобы семенам сорных растений трудно было прорасти.
4. Затем укладывают слой мелких веток вместе с различными органическими отходами.
5. Всё это пересыпают плодородной землёй и компостом.
6. Сверху — слой чистого компоста или старого перегноя.

В результате получается самостоятельно живущий контейнер, внутри которого поддерживаются оптимальные температурные условия. Высота грядки зависит от того, как будет изготовлен каркас: самая удобная ­– от 25 до 40 см.

В местностях с избыточным количеством осадков внизу каркаса стоит проделать отверстия для отвода лишней воды.

Часто сочетают описанный приём с применением агроволокна. Сооружённую грядку накрывают плотным спанбондом и сажают клубнику в проделанные в нём небольшие отверстия.

Для большего эффекта «умную грядку» накрывают агроволокном

Вертикальное выращивание

Вертикальное выращивание клубники применяется в тех случаях, когда площадь участка очень скромна. Грядки устраивают из самых разных подручных материалов — широких труб, мешков, автомобильных покрышек.

Почва готовится в большой ёмкости заранее и должна содержать повышенное количество удобрений. Её помещают в изготовленные сооружения и сажают клубничную рассаду обычным способом. Уход за вертикальными грядками несложный, но надо внимательнее следить за влажностью почвы: обычно полив требуется гораздо чаще.

Один из вариантов вертикального выращивания — клубничная пирамида:

1. Пирамиды изготавливают из подходящих по размеру ящиков разного размера без дна (высотой 20–25 см).
2. Понадобится кусок любой трубы диаметром от 2,5 см и длиной до 2,5 м.
3. В трубе почти по всей длине проделывают отверстия диаметром от 1 до 3 мм.
4. Трубу вертикально вкапывают в землю глубину 60–70 см.
5. Самый большой ящик ставят сверху на трубу, чтобы она проходила по центру, слегка вкапывая его в землю.
6. Насыпают в ящик удобренную почву и слегка уплотняют.
7. Затем так же устанавливают следующие ящики по мере уменьшения их размера.
8. Над последним ящиком должен оставаться кусочек трубы. На него надевают поливной шланг.
9. Сажают клубнику по всему периметру каждого ящика, ухаживают за рассадой как обычно.
   

Нестандартные способы

Недостаток традиционного выращивания этой ягоды состоит в невозможности получения большого урожая на небольших участках. Ведь для создания грядок понадобится достаточное пространство.

В этом случае огородники применяют нетрадиционные методы, используя различные материалы и конструкции. Самые распространенные:

1. Вертикальные сооружения. Культивирование ягоды по такой технологии может осуществляться несколькими вариантами, каждый из которых прост в исполнении. Для этой цели приобретают уже готовые конструкции либо изготавливают их самостоятельно из труб, шин, горшков, бочек, строительной сетки и т.п.
2. Под агроволокном. Высаженные в грунт кусты прикрывают агроволокном с проделанными прорезями. Выращиваемая таким способом садовая земляника хорошо переносит неблагоприятное воздействие внешних факторов и дает обильный урожай.
3. В пленочных тоннелях. Над грядками монтируют металлические дуги высотой около ½ м и накрывают их полиэтиленом. Таким образом создается парниковый эффект и защита от резких температурных перепадов.
4. В мешках. Клубнику выращивают в полиэтиленовых мешках, наполненных плодородным субстратом, периодически меняя его. Преимущество этой технологии – мобильность. Агротехнические мероприятия выполняются по стандартной схеме.

Посадка клубники

Мероприятие, связанное с посадкой этой садовой культуры, включает в себя несколько этапов.

Определение сроков — когда сажать?

Подходящее время для посадки клубники зависит от климата территории, на которой планируется выращивание, например:

• южные районы – первая декада сентября;
• Средняя полоса РФ – с начала августа до конца сентября, с конца марта до середины апреля;
• северные регионы – с конца мая до середины июля.

Важно! Рекомендованная температура воздуха для посадки клубники весной – от +15 до +25°С.

Выбор места

Место для ягодника должно быть хорошо освещенным и находиться под прямыми солнечными лучами около 10 часов в сутки. Предпочтительны два типа почвы:

• суглинок – хорошо удерживает влагу, пропускает воздух и быстро прогревается солнцем;
• супесчанник – обладает отличной воздухо- и водопроницаемостью, быстро высыхает, не образуя корки на поверхности.

Оптимальный уровень кислотности грунта (рН) должен находиться в диапазоне 5,5–6,6. Залегание грунтовых вод – не ближе 0,8 м к поверхности земли.

Техника посадки

Подготовку к весенней посадке начинают вести с осени. Приблизительно за 6 месяцев до нее грунт перекапывают вместе с древесной золой и перегноем.

Подготовительные работы, связанные с осенней посадкой клубники, проводят за несколько недель: грунт перекапывают с перегноем и древесной золой. Высадка ягоды весной и осенью выполняется по одинаковой технологии:

• погрузить корни кустов в глиняную болтушку;
• сформировать лунки с глубиной около 10 см;
• в каждое углубление залить ½ л воды;
• поместить в лунки саженцы и присыпать землей до уровня корневой шейки.

Посадкой лучше всего заниматься в вечернее время или пасмурные дни, так как под воздействием солнечных лучей листья сильно испаряют воду.

Уход за клубникой

Особенности ухода за ягодой не так сложны, как иногда кажется начинающим садоводам. Но ягода требует регулярного ухода. Период ухода за клубникой зависит от климата вашего региона, но начинается в марте и заканчивается не раньше октября.

Полив и рыхление

Прохладной весной поливают грядки не реже 1 раза в три дня, при достижении +25°С — 1 раз в сутки, выше – 2 раза в день, утром в период с 8.00-9.00, вечером в промежутке с 21.00 до 23.00.

Глубина рыхления почвы у корней не глубже 2-3 см. До созревания ягод почву рыхлят 2-3 раза в неделю. После сбора урожая требует рыхления не более 1 раза в неделю для подготовки к зиме.

Удобрение

Подкармливают кусты 2 раза за сезон. Первую порцию удобрений клубника получает в начале весны, вторая подкормка — после уборки урожая. Для подкормки удобны сухие смеси. Удобрение нужно насыпать тонким слоем вокруг кустов, а затем полить, чтобы они впитались в грунт.

Сильно обедневшую почву удобряют навозом, настоянным в 20 частях воды из лейки со снятым рассекателем. Процедуру выполняют до начала цветения, когда растение активно набирает зеленую массу.

После любой подкормки почву необходимо взрыхлить и полить водой.

Пересадка

Лучше всего пересаживать клубнику с начала весны до середины лета, так как в это время наиболее активно растут все части растения.

Для пересадки растения выбирают сильные, без видимых признаков заболеваний, желательно не старше 2-летнего возраста, а также усы, успевшие сформировать сильные корни.

Уничтожение сорняков

Прополка сорняков при ковровой посадке не требуется, она просто невозможна. В остальных случаях сорняки убирают вручную, после полива, совмещая с рыхлением. Прополка и рыхление сведется к минимуму, если применяется мульчирование соломой или агроволокно.

Уход за клубникой во время цветения

Во время цветения обязательно убираются усы, так как они забирают у растения много сил и питательных веществ. После плодоношения оставляют усы у наиболее продуктивных кустов.

Бор очень важен для развития клубники, особенно в период ее цветения. Он стимулирует формирование завязей, укрепляет цветки, они меньше осыпаются. И это в конечном итоге повышает урожай.

Опрыскивание раствором борной кислоты

Раствором борной кислот обрабатывают растения 2-3 раза за сезон, но обязательно опрыскивают во время цветения по листьям, стараясь попадать и на цветы. Готовят раствор из расчета 2 грамма порошка на ведро воды. Расход средства – по 1 л на 10 кв. м.

Обрезка клубники

Весной при осмотре перезимовавшей земляники удаляют больные, поврежденные листья, стараясь не задеть зеленые листочки и неразвившиеся почки.

Вторая обрезка проводится вскоре после сбора урожая. До холодов остается больше двух месяцев. Этого достаточно для того чтобы растения нарастили новых листьев и заложили основу будущего урожая.

Важно! Старые цветоносы и листья необходимо именно обрезать. Не пытайтесь их оборвать, особенно цветоносы, иначе повредите куст.

Что делать, если клубника разрослась к осени и холода уже не за горами? Провести небольшую санитарную обрезку усов и листьев, упавших на землю.

Внесение удобрений

Усреднённые правила подкормок гласят, что насаждения необходимо удобрять трижды в вегетационный период:

• в начале весны — препараты на основе азота (мочевина, аммиачная селитра);
• при формировании плодов — калийно-фосфорные двухкомпонентные вещества;
• после сбора ягод — птичий помёт, жидкий коровяк.

Приемлемые препараты выбирают, исходя из сортовых характеристик. Разные гибриды и сорта могут по-разному воспринимать отдельные минеральные вещества. Из-за этого важно обращать внимание на рекомендации оригинатора.

Профилактика болезней и вредителей

В процессе выращивания культуры может возникнуть опасность развития болезней и нападения вредителей.

Среди наиболее распространённых заболеваний:

• серая гниль;
• белая пятнистость;
• бурая пятнистость;
• фитофтороз;
• вертициллёзное увядание;
• мучнистая роса;
• ржавчина листьев;
• морщинистость листьев.

Из паразитов для клубники опасны:

• белокрылка;
• земляничный клещ;
• земляничный листоед;
• нематода;
• долгоносик;
• слизни.

Многие современные гибриды клубники отличаются стойкостью к некоторым заболеваниям и вредителям, однако профилактика в любом случае важна. Особенно важно прибегать к профилактике при семенном размножении, когда дочерние кусты перенимают лишь часть сортовых характеристик.

Среди мер профилактики заболеваний и вредителей клубники:

• дезинфекция семян и почвы перед посадкой;
• умеренный полив;
• регулярные рыхления и прополка;
• обработка фунгицидами, такими как бордоская жидкость, медный купорос или «Фитоспорин М», по инструкции;
• опрыскивание инсектицидами, например, «Актеллик» или «Конфидор», по инструкции.

Правильный уход за клубникой круглый год

Регулярный уход за клубникой включает в себя прополку, рыхление, полив, внесение подкормок. Кроме этого необходимо время от времени удалять появившиеся усы, а также правильно подготовить культуру к зимовке.

Весной после зимы

Некоторые садоводы не спешат со снятием зимнего укрытия с плантации клубники, опасаясь того, что весенние заморозки могут повредить молодые ростки. На самом деле культура не слишком боится низких температур, раскрыть ее нужно как можно раньше, чтобы успеть подготовить ягодник к цветению и плодоношению. Поэтому приступать к уходу за клубникой следует еще до того, как сойдет снег.

Март

В марте работу на клубничной плантации следует начинать садоводам средней полосы и южных регионов.

После того как во второй половине месяца начинает сходить снег, грядку поливают кипятком, для того чтобы снежная масса окончательно растаяла. Заодно такая процедура пробуждает спящие почки и уничтожает вредителей, успешно перезимовавших в грунте.

Если грядки были укрыты, нужно предварительно снять укрывной материал. После этого проводят чистку кустов, во время которой убирают:

• старую мульчу;
• сухие листья;
• вымерзшие розетки.

Если перед зимовкой клубнику окучивали, лишний грунт нужно убрать с гряды. Междурядья следует перекопать, чтобы избавиться от вредителей. Верхний слой почвы рекомендуется пролить слабым раствором марганцовки, затем на грядку вносится смесь земли, песка и перегноя и равномерно распределяется по поверхности. Новый плодородный слой также поливается  марганцовкой для дезинфекции.

На пустующие после удаления вымерзших растений места следует высадить молодые розетки. После этого восстановленную грядку обрабатывают 1-процентным раствором бордосской жидкости. Когда земля окончательно оттает, ее рыхлят.

Одновременно каждый кустик нужно слегка окучить — это будет способствовать росту корней. До момента цветения рыхление нужно будет произвести трижды, а затем повторять через каждые 2 недели (в дождливую погоду процедура проводится чаще). Делать это нужно на глубину 2-3 см, не более, иначе можно повредить корни.

Апрель

Середина весны — самое подходящее время для посадки новых экземпляров клубники. В средней полосе рассаду высаживают в апреле, но ориентироваться нужно не на календарные даты, а на погодные условия. К моменту посадки грунт должен прогреться до 10 градусов тепла. Разумеется, если весна холодная и на грядках еще сугробы, процедуру придется отложить. Но и задерживать высадку тоже нельзя. Клубника должна успеть прижиться до наступления сильной жары.

После посадки кустики мульчируют органикой или укладывают на гряду специальную пленку. Когда розетки начнут выпускать новые листья, можно будет провести повторную обработку от болезней и вредителей. В этот раз используют фунгициды и инсектициды (если на плантации замечены вредные насекомые). Стареющим кустам требуется дополнительная азотная подкормка в самом начале вегетационного периода. Азотом удобряют кусты, возраст которых достиг 3-х лет.

Май

Если клубника выращивается в тоннелях, на день необходимо приоткрывать укрытие с торцов, чтобы кусты не перегревалась. Вечером парник закрывают, так как ночные температуры еще слишком низкие. Клубнику, растущую на открытых грядках, следует продолжать укрывать на ночь пленкой или агроволокном,  так как в это время года еще могут возвращаться заморозки. Особенно чувствительны к минусовым температурам молодые розетки.

В начале цветения клубнику часто атакуют долгоносики, с целью профилактики кусты обрабатывают:

• настоем чеснока;
• раствором хозяйственного мыла;
• настоем остро перца;
• сухой горчицей.

Отпугнуть жучков сможет высаженный в междурядьях лук или чеснок. Если стоит сухая и теплая погода, культуре требуется регулярной полив. Во второй декаде месяца ранние сорта начинают плодоносить. Необходимо своевременно убирать урожай — это продлит плодоношение и сделает его обильнее. Поливают кусты в этом случае после сбора ягод.

В дождливую прохладную погоду растения рекомендуется обработать фунгицидами для профилактики гнили и мучнистой росы. При появлении сорняков своевременно проводят прополку. В мае начинается активный рост усов, которые нужно удалять для качественного плодоношения. Вегетативные побеги отнимают у растения силы, необходимые для развития ягод.

Что важно сделать для клубники весной: видео

Летом для хорошего урожая

В летнее время культура продолжает плодоносить, вслед за ранней клубникой начинают отдавать урожай поздние сорта. Чтобы ягоды не лежали на земле, под кустами рекомендуется расстелить черную пленку или рассыпать опилки. Если этого не сделать, ягодки испачкаются, а в дождливую погоду могут даже загнить.

Июнь

В июне наблюдается активный рост сорняков, поэтому особое внимание нужно будет уделить прополке. Если грядка замульчирована, эта проблема отпадает сама собой. Жарким летом клубнике требуется регулярный полив (каждые 2-3 дня). Вода должна орошать всю прикорневую зону диаметром 25 см. В этом месяце происходит одновременный рост листвы, побегов и ягод, поэтому потребность во влаге у растений повышена. В период цветения и формирования завязей полив проводят в междурядья — заранее проделанные при устройстве грядки канавки.

Кустики следует регулярно осматривать для своевременного удаления больных или подгнивших ягод, чтобы не заражались здоровые плоды. В пасмурную и дождливую погоду на клубнику могут нападать слизни. Для моллюсков делают приманки, раскладывая между кустами доски, куски линолеума или картона, под них слизни будут сползаться в дневное время, вредителей легко можно будет собрать и уничтожить.

В период активного цветения рекомендуется обработать ягодник биологическим инсектицидом Битоксибациллин. Для профилактики грибковых заболеваний желательно провести опрыскивание биофунгицидами. Химические препараты для обработки в это время лучше не использовать, чтобы урожай оставался полностью безопасным.

Июль

В июле плодоношения завершается, сразу после этого кусты нуждаются в очистке. С растений удаляются пожелтевшие, сухие, поврежденные вредителями листья. Землю обильно поливают, а затем рыхлят, одновременно удаляя вновь появившиеся усы. Розетки, которые вы хотите использовать на рассаду, можно укоренить в отдельных стаканчиках, заполненных питательным грунтом. Через 2-3 недели молодые растения будут готовы к пересадке на постоянное место.

После плодоношения происходит повторный рост корней, поэтому в июле нужно дать азотную подкормку. Под растения вносится раствор коровяка или птичьего помета. Помет для клубники предпочтительнее, так как в нем сконцентрировано больше минеральных веществ. Сегодня это удобрение можно купить в магазинах для садоводов. Но важно соблюдать дозировку. Перекормленные азотом кусты хуже зимуют и легче поражаются болезнями.

Ослабленный плодоношением ягодник в это время часто заболевает мучнистой росой, пятнистостью, серой гнилью. Заметив признаки болезни, срочно обработайте кусты однопроцентной бордосской жидкостью с добавлением коллоидной серы (100 г вещества на 10 л воды). Если произошла атака вредителей, можно будет применить химические инсектициды.

Растения последнего года выращивания требуют несколько иного ухода. Весной им дают значительную дозу азота. В дальнейшем кусты только поливают в сухую погоду. В июле, после того как клубника отплодоносит, ее удаляют с грядки, землю перекапывают и высаживают на это место раннюю капусту, которая вполне успеет созреть до заморозков. Именно для этого овоща весной и вносится заблаговременно азот в большом количестве.

Август

В конце лета вновь пришло время подкормить растения. Предварительно землю рыхлят и немного окучивают каждый кустик, если корни оголились. В качестве удобрения отлично подойдет древесная зола, ее можно рассыпать в сухом виде по грядке (150 г на 1 кв. метр) или внести зольный раствор.

Опытные дачники подкармливают ягоду в августе мочевиной (1 ст.л. на 10 л воды) — это способствует закладке большего количества цветочных почек.  После того как удобрение внесено, почву требуется обильно полить, грунт должен промокнуть на глубину около 30 см, именно здесь находится основная масса корней клубники. Можно использовать для подкормки настой крапивы, перебродивший в течение недели.

В августе укореняют розетки, полученные из усов. При посадке их не удобряют, почва под культуру готовится заранее. Только что посаженные молодые растения рекомендуется замульчировать торфом и притенить от солнца, так как корни еще не работают и листья на жаре легко вянут. Можно накрыть грядку газетами или белым материалом. Снимают укрытие через 2-3 дня, к этому моменту корни уже сами начнут усваивать воду. С посадкой желательно успеть до конца месяца.

Как ухаживать за клубникой после плодоношения: видео

Осенью для подготовки к зиме

По сути, подготовка клубники к зиме начинается еще в летнее время. Осень тоже требует проведения ряда мероприятий, которые помогут кустам оставаться крепкими и здоровыми, чтобы легче перенести предстоящие морозы. Именно в этот период происходит накопление корнями питательных веществ и растениям нужно в этом помочь.

Сентябрь

Если вы не успели в августе подкормить ягодник, обязательно сделайте это в сентябре. Удобрение в это время года должны быть с минимальным содержанием азота, чтобы не вызывать ненужный рост вегетативной массы. Для улучшения плодородности земли вполне достаточно внесения минеральных удобрений, органику применяют в том случае если необходимо улучшить структуру тяжелой глинистой почвы.

Грядку с клубникой продолжают поливать, рыхлить и пропалывать. Если идут дожди, от полива можно отказаться. Прополку и рыхление легче проводить по влажной земле. Обязательно очищают междурядья, засыпая их следом сухими ветками, опилками или щепками, чтобы  затормозить дальнейший рост сорняков. Ближе к середине сентября проводят неполную обрезку кустов.

Специалисты не пришли к единому мнению по поводу того, нужно делать осеннюю обрезку клубники, или нет. Лучше поступить так — с кустов удаляются больные засохшие листья, усы и старые цветоносы. Молодые листочки следует оставить, они прикроют верхушечные почки, служа дополнительным укрытием во время морозов. С кустиков удаляются только сами листовые пластины, стебли нужно оставить. Точку роста сохраняют, чтобы из нее могли развиваться новые молодые листья.

Октябрь

В октябре проходит завершающий этап подготовки клубнике к зиме. Когда и как именно укрывать ягодник зависит от климатических условий региона. В южных районах и в средней полосе для кустов будет хватать предварительного мульчирования и укрытия снегом. Мульчей нужно прикрыть основание растений перед самыми заморозками.

После того как ляжет снежный покров, на грядку набрасывается лопатой снег и слегка уплотняется сверху, чтобы его не сдувало ветром. В Сибири и на Урале ягоднику потребуется дополнительное укрытие, в качестве которого идеально подойдет лапник.

Многие дачники используют в качестве укрывного слоя измельченную солому, сухие листья ботву. Но эти материалы имеют существенные минусы. Солома может привлекать на грядку грызунов, ботва и листовой опад за зиму слеживаются, в результате клубника под ними преет.

Еще одним вариантом укрытия является спанбонд, который набрасывают на предварительно установленные дуги. Плюсом этого материала считается его воздухопроницаемость, одновременно он хорошо удерживает тепло.

Размножение клубники усами

Самый простой и быстрый способ получить новый куст клубники, требующий от садовода минимальных затрат времени и сил — размножение боковыми побегами, или усами. Этот метод предусмотрен самой природой. На формирующихся усах постепенно развиваются розетки и корни. Когда они надёжно закрепляются в земле, побег пересыхает, и новое растение отделяется от материнского.

Укоренение усов — самый простой способ получить новые кусты клубники определённого сорта

Полученные таким образом кустики клубники полностью сохраняют сортовые признаки «родителя». Приживаются усы достаточно быстро, формируются самостоятельно, без каких-либо усилий со стороны садовода. Единственный недостаток этого метода — на формирование нескольких новых розеток у растения уходит много сил. Соответственно, получить от него обильный урожай в этом сезоне невозможно. Поэтому опытные садоводы рекомендуют заранее определить несколько лучших кустов, ориентируясь на количество, размер, вкус ягод, а также на число «рожков», и использовать их для размножения.

Новые розетки на усах клубники начинают формироваться уже в июне

Как правило, у большинства сортов клубники проблем с образованием усов не возникает. Напротив, их формируется даже чересчур много. Поэтому лучше обрывать лишние, оставляя на каждом кусте не более 5–7 штук, чтобы развивались новые розетки с мощной корневой системой. Формирование усов начинается, когда температура воздуха достигает 15 ºС, а световой день продолжается не менее 12 часов.

Чем дальше от материнского куста, тем мельче «дочерние» розетки

Лучше и быстрее всего приживаются усы, сформировавшиеся в июле. На каждом может развиться не одна, а 3–4 новых розетки. Но самые мощные из них те, что расположены ближе всего к материнскому кусту. Поэтому через 3–5 см после первой или второй (если нужно получить много рассады) розетки ус острыми ножницами или ножом обрезают под углом 40–45 ºС. Все формирующиеся на материнских кустах цветоносы сразу же удаляют, чтобы растение не тратило на них силы.

Не торопитесь отделять новые розетки от материнского растения, дайте сформироваться развитой корневой системе

Обрезать усы раньше времени не стоит. Каждая предыдущая розетка обеспечивает питание следующим, а все вместе они получают воду, необходимые микро- и макроэлементы от материнского куста.

Далее действуют по следующему алгоритму:

1. Когда на выбранных усах начнут формироваться корни, их прикрепляют к земле кусочком проволоки или шпилькой. Это место засыпают влажной плодородной почвой или перегноем. Также можно врыть в землю торфяной или пластиковый стаканчик, заглубив примерно на треть. Их заполняют специальным грунтом для рассады. В этом случае неизбежный при пересадке стресс минимизируется, ведь новый кустик впоследствии извлекается из почвы вместе с комом земли, даже самые мелкие корешки не получают повреждений. Розетки клубники начинают укореняться практически без помощи садовода, но он может помочь им сформировать мощную и развитую корневую систему
2. Будущую розетку поливают каждые 2–3 дня. Почву нужно постоянно поддерживать в слегка влажном состоянии, особенно если на улице стоит жара. После каждого дождя грунт вокруг неё аккуратно рыхлят.
3. Примерно через 8–10 недель новые розетки готовы к пересадке. Оптимальное время для процедуры — с конца августа до второй декады сентября. Конкретный срок зависит от климата в регионе. У них должно быть хорошо развитое «сердечко», минимум 4–5 настоящих листьев и корни длиной 7 см и более. Для процедуры выбирают сухой солнечный день, лучше всего проводить её ранним утром или вечером, после захода солнца. Розетки клубники, готовые к пересадке, должны иметь хорошо развитую корневую систему и крепкие, здоровые листья
4. Розетки отделяют от материнского растения и переносят на новое место вместе с комом земли. Ус обрезают примерно в 10 см от основного куста. Иногда рекомендуется заранее, примерно за две недели до процедуры, надрезать его, чтобы снизить «зависимость» нового растения от материнского. Так оно быстрее приспособится получать из почвы всё необходимое с помощью собственной корневой системы.

Чтобы розетки клубники успешно прижились на новом месте, грядку для них нужно подготовить заранее. Стоит учитывать и то, какие культуры росли в выбранном месте до этого. Клубнику не рекомендуется сажать после любых Паслёновых и Тыквенных, малины, лилий и роз. А вот морковь, свёкла, редис, любые пряные травы и чеснок — хорошие предшественники. Допустимы также лук и Бобовые, но только если вы абсолютно уверены в отсутствии в почве нематод.

Место для клубники подбирают солнечное, при этом желательно предусмотреть защиту от порывов холодного ветра

Для клубники подойдёт хорошо прогреваемый солнцем участок, ровный или с небольшим уклоном. Почва нужна лёгкая, но при этом питательная (супесь, суглинок). Грядка ещё с осени тщательно перекапывается, одновременно нужно убрать весь растительный мусор и сорняки, а также внести удобрения.

На 1 погонный метр достаточно 8–10 кг перегноя и 35–40 г суперфосфата. А также можно использовать специальные комплексные удобрения для ягодных культур (Агрикола, Кемира-Люкс, Здравень, Рубин), при условии, что в составе отсутствует хлор. За несколько дней до посадки грядку присыпают тонким слоем мелкого песка и рыхлят почву, заделывая его вглубь. Это поможет защитить клубнику от многих вредителей.

Рубин — одно из специализированных удобрений для садовой земляники, оно может использоваться для подготовки грядки под клубнику

Если грядка с клубникой мульчирована или затянута слоем укрывного материала, усы не имеют возможности укорениться. В этом случае их срезают, примерно на сутки замачивают в воде комнатной температуры с добавлением любого естественного или искусственного биостимулятора (Корневин, Циркон, Эпин, гумат калия, янтарная кислота, сок алоэ).

Если клубника выращивается под укрывным материалом, самостоятельно укорениться у новых розеток не получится

Затем их высаживают на заранее подготовленную грядку в достаточно лёгкую рыхлую почву. Оптимальный вариант — смесь торфяной крошки, обычной садовой земли и крупного речного песка в пропорции 2:1:1. Высаживают усы в бороздки глубиной 2–2,5 см, плотно, размещая на 1 м² по 100–120 штук.

Для защиты от прямых солнечных лучей над посадками на первые 2–3 недели сооружают навес из любого укрывного материала белого цвета. По мере высыхания почвы субстрат умеренно увлажняют. К концу вегетативного сезона большинство усов сформирует развитую корневую систему, и их можно будет пересаживать на постоянное место.

В принципе, если на грядке хватает места, можно сразу укоренять усы здесь же, избегая неизбежного стресса для растений, связанного с пересадкой. В этом случае у новых кустиков клубники формируется развитая корневая система, они приобретают большую устойчивость к засухе.

Это особенно актуально для южных регионов с субтропическим климатом. Нужно просто направлять формирующиеся усы к желаемому месту и фиксировать их в этом положении, создавая новый ряд. Единственный нюанс — в этом случае придётся укоренять розетки второго порядка, так как самые первые находятся чересчур близко к материнскому растению. Чтобы они не мешали, отнимая питание, у них подрезают корешки и/или листья.

Если на грядке хватает места, можно вообще не пересаживать новые розетки, сразу формируя ещё один ряд

При дефиците места на грядке или на участке, что особенно актуально для обладателей стандартных «шести соток», можно получить большое количество крепких новых кустов, высадив несколько кустов клубники в приствольном круге любого плодового дерева или между ягодными кустарниками.

В течение лета усам позволяют расти в любом направлении. Самые слабые постепенно отбраковывают, оставляя не более 6–8 штук на каждом кусте. «Грядку» регулярно пропалывают, почву поливают и аккуратно рыхлят. К осени формируются мощные розетки с развитыми корнями, которые в дальнейшем обильно плодоносят.

Деление куста

Редко, но все же встречаются сорта клубники (в основном ремонтантные), которые образуют усы достаточно неохотно. А также селекционерами выведены и специальные гибриды, не формирующие их в принципе (Профьюжн, Раймона, Белоснежка, Али-Баба, Веска и так далее). Для такой клубники существует иной вегетативный способ размножения, полностью сохраняющий сортовые признаки — деление куста.

Некоторые выведенные селекционным путём сорта клубники лишены усов, поэтому самый простой способ размножения отпадает

Есть у этого метода и иные преимущества. Например, при размножении клубники усами нельзя одновременно получить с одного куста и обильный урожай, и качественную рассаду. А в случае деления куста это вполне возможно. Новые растения отлично приживаются на новом месте. Практика показывает, что гибнет не более 10% розеток.

Такой способ подходит только для абсолютно здоровых растений с развитой корневой системой. Выбранные кусты нужно тщательно осмотреть на предмет наличия характерных для болезней симптомов и следов повреждения вредителями. Посадочный материал «унаследует» все имеющиеся проблемы.

Делить кусты клубники, заражённые любой инфекцией, нельзя, так как эта проблема перекинется на новые растения

Оптимальный возраст для деления — 2–4 года. На чересчур молодых кустах слишком мало «рожков», а старые уже не отличаются высокой урожайностью. Из одного кустика, в зависимости от его размера, можно получить от 5 до 15 новых экземпляров. Обязательное условие — наличие на каждом из них «сердечка» и хотя бы нескольких корешков.

Из одного взрослого куста клубники можно получить достаточно много новых экземпляров

Лучшее время для проведения процедуры — первая половина августа, хотя можно делить кусты и в течение всего вегетативного сезона. На новом месте розетки приживаются достаточно быстро, как правило, это происходит уже в середине сентября.

Урожай, правда, не слишком обильный, они дают уже на следующий год. А ещё через год достигают пика плодоношения. Опытные садоводы, тем не менее советуют подождать и оборвать все цветоносы, формирующиеся в течение первого сезона, чтобы дать кустику нарастить развитую корневую систему и мощную зелёную массу.

В самой процедуре нет ничего сложного:

1. Выбранный куст клубники аккуратно выкапывают из почвы. Нужно стараться по возможности сохранить земляной ком, чтобы не повредить корни.
   Куст клубники для деления выкапывают, стараясь не повредить корни
2. Сухие и жёлтые листья обрывают, растение кладут в таз с водой комнатной температуры. Для дезинфекции можно добавить несколько кристаллов перманганата калия (до бледно-розового цвета).
3. Когда почва осядет с корней на дно ёмкости, можно начинать делить куст. По возможности корни стараются расплетать руками, прибегая к помощи ножа или ножниц только в крайнем случае. Тянуть слишком сильно нельзя, чтобы не повредить «сердечко». Используемый инструмент должен быть острозаточенным и продезинфицированным.
   Корни куста клубники разделить намного легче, если предварительно замочить их в воде
4. Корни в течение примерно часа подсушивают и осматривают. Те, на которых заметны малейшие следы гнили, плесени, а также тёмные и высохшие срезают. «Раны» присыпают истолчённым в порошок мелом, активированным углём, древесной золой или корицей.
5. Новые розетки пересаживают на выбранное место. Для стимуляции развития корней каждый имеющийся лист обрезают примерно наполовину.
   При посадке молодых розеток клубники нужно следить, чтобы не заглубить «сердечко»

Если в результате деления куста получились слишком маленькие, явно нежизнеспособные розетки, их можно дорастить. Такие кустики высаживают в небольшие горшочки или стаканчики, заполненные смесью торфяной крошки и универсального грунта для рассады. Обязательно нужно следить за тем, чтобы не заглубить «сердечко». Посадки обильно поливают, горшочки переносят в теплицу и держат там в течение 4–6 недель.

Даже самые маленькие розетки клубники не стоит выбрасывать, если дорастить их в парнике или в теплице, получается вполне жизнеспособный посадочный материал

Уход за молодыми посадками клубники

После пересадки на постоянное место особенно важен правильный уход. В течение первых двух недель молодые кустики клубники нужно защищать от попадания прямых солнечных лучей. Также обязателен обильный полив. Сохранить влагу в почве поможет мульчирование.

Оно же сэкономит садоводу время на прополке грядок. Примерно через месяц после высадки клубнику можно подкормить сульфатом калия или любым комплексным удобрением для ягодных культур и аккуратно окучить кусты. Последнее способствует более активному корнеобразованию.

Высаживают новые «рожки» точно так же, как обычную рассаду, соблюдая рекомендуемое расстояние между ними

При высадке между кустиками и между рядами оставляют по 35–40 см. В каждую лунку вносят перегной, заполняя её примерно наполовину, горсть просеянной древесной золы и чайную ложку простого суперфосфата. Розетка должна располагаться на поверхности почвы. Засыпать её землёй нельзя, иначе кустик погибнет.

Видео: процедура размножения клубники делением куста

Выращивание клубники из семян

Процесс культивирования садовой земляники из самостоятельно собранных семян состоит из нескольких этапов.

Стратификация

Эта необходимая для получения дружных всходов процедура осуществляется следующим образом:

1. Семена раскладывают на поверхности смоченного в воде ватного диска, прикрывают вторым и помещают в небольшую емкость с крышкой.
2. Емкость оставляют на 2 суток в теплом месте, а затем на такое же количество времени – в холодильнике.

В течение 2 недель семена помещают поочередно в тепло и холод, ежедневно открывая емкость для проветривания.

Проращивание семян

Прошедшие стратификацию семена выкладывают на сложенную в несколько слоев салфетку и взбрызгивают дождевой или талой водой. Поместив все в полиэтиленовый пакет, оставляют в светлом месте с температурой не менее +25°С. По мере высыхания свертка выполняют увлажнение, а появившийся конденсат убирают.

Важно! При проращивании семена не должны находиться в избыточном количестве жидкости.

Семена сортов, характеризующихся не очень крупными ягодами, в идеальных условиях прорастают через неделю.

Для посадки пророщенных семян чаще всего используют пластиковые стаканчики, торфяные таблетки или ящик-контейнер.

Подходящий субстрат

Субстрат для посева семян клубники должен быть рассыпчатым и легким. При его самостоятельном приготовлении стоит ориентироваться примеры его приблизительного состава:

• песок и лесная земля (1:1);
• торф, биогумус и песок (1:1:1);
• дерн, торф и песок (2:1:1).

Важно! Перед тем, как смешать торф с другими компонентами, его раскисляют при помощи извести или доломитовой муки.

Уход после посева

Выращивание рассады клубники включает следующие процедуры:

• полив – выполняется под корень посредством шприца, при этом используется только хорошо отстоянная или очищенная вода;
• подкормка – в субстрат вносят составы, содержащие фосфор, магний и калий;
• профилактика от грибковых заболеваний – 1 раз в 20 дней проводится обработка фунгицидом.

Высаживание клубничных всходов в грунт происходит по следующему алгоритму:

• обильное увлажнение рассады в емкостях;
• создание лунок глубиной 10 см;
• извлечение саженцев из емкостей и перенос их в посадочные ямы;
• заполнение пустого пространства почвой;
• полив.

Тонкости ухода после размножения

Клубника относится к достаточно требовательным культурам, а потому, без систематического следования агротехническим правилам, качество и количество урожая значительно пострадают. Особенно это касается молодых растений, которые только начинают развиваться.

Поэтому, в зависимости от возраста кустов, уходовые процедуры будут несколько видоизменяться:

1. Уход за молодыми растениями. В первую очередь высаженная рассада нуждается в частом поливе с использованием системы дождевания или капельного орошения. Первые несколько дней, молодые кусты неплотно прикрываются листами бумаги, которые помогут растениям привыкнуть к освещению и влиянию солнечных лучей. В последующую неделю, полив проводится ежедневно с использованием лейки, по 2-3 раза, с расчётом 2 л на 1 м грядки — это позволит рассаде приняться и частично укорениться в грунте. После этого, полив осуществляется значительно реже — 1 раз в неделю, а при устойчивой жаре немного чаще — 1 раз в 4-5 дней. Количество влаги, при этом, увеличивается — около 9 л на 1 м. При появлении на кустах цветоносов, их следует удалять. Также в течение первого месяца после высаживания, проводится рыхление (3 раза на глубину около 5 см), а в середине осени — мульчирование почвы с помощью торфа или древесных опилок. Начиная с середины ноября, грядки укрываются от холода лапником, а при выпадении снега, его подгребают сверху на высоту около 12 см.
2. Уход за кустами первого года плодоношения. Ранней весной, все сухие и побитые морозом листья клубники удаляются с кустов, а верхний слой мульчирования снимают на 3 см. Такие действия позволят убрать с грядок большое количество вредителей, которые могли зимовать в опилках, а также помогут значительно быстрее прогреться корневой системе, следствием чего растение раньше «проснётся» и, соответственно, раньше начнёт плодоношение. Рекомендуем ознакомиться с обработкой клубники от вредителей и болезней.Также рекомендуется провести рыхление междурядья на глубину около 7 см. В весенний период растения крайне нуждается в подкормке — первый раз её проводят на этапе появления молодых листьев (1 ст. л. сульфата аммония и 2 стакана коровяка растворяют в 10 л воды и вносят под корень из расчета 1 л для каждого куста), второй раз удобрения вносят в период цветения (2 ст. л. нитрофоски, 1 ч. л. сульфата калия растворяется в 10 л воды и поливается из расчёта 0,5 л под каждый корень), третья подкормка вносится в почву после сбора урожая (2 ст. л. нитрофоски и 1 стакан древесной золы растворяется в 10 л воды, под каждый куст потребуется 0,5 л.). Полив, начиная с этапа плодоношения, осуществляется по мере необходимости, в зависимости от погодных и климатических условий. При условии тёплой погоды и отсутствия дождей, влага вносится в почву 1 раз в 1,5–2 недели. При этом, объём зависит от этапа вегетации: до цветения потребуется около 12 л на 1 м, в период плодоношения — около 22 л на 1 м (глубина увлажнения почвы должна составить не менее 20 см). Температура воды может варьироваться от +18 до +22°С (холодная вода замедляет процессы развития растения).

В целом, дальнейший уход ничем не отличается от первого года после плодоношения, единственное, что растения, развиваясь, потребуют больше питательных веществ, а потому доза раствора с удобрением должна быть увеличена вдвое.

Следует учесть, что клубника часто является объектом для нападения вредителей, а также различных заболеваний. В качестве борьбы рекомендуется проводить профилактические обработки грядок, следовать всем правилам агротехнических мероприятий, а в случае заражения, удалять все поражённые фрагменты растения с участка.

Советы опытных огородников

В ходе выращивания клубники существуют некоторые нюансы, которые известны опытным огородникам, и они могут существенно повлиять на качество и количество будущего урожая:

• несмотря на свою низкую засухоустойчивость, чрезмерная влага приводит к образованию гнили на ягодах, а потому, во время затяжных дождей, кусты клубники рекомендуется укрывать полиэтиленовой плёнкой (особенно это касается растений, высаженных на небольшие грядки);
• категорически не рекомендуется использовать хлор в качестве подкормки — этот компонент крайне опасен для этой культуры и может привести к гибели кустов;
• проводя полив, следует придерживаться рекомендованных объёмов, т. к. частое внесение влаги малыми дозами станет причиной образования грибковых заболеваний (в частности, серой гнили, мучнистой росы и прочих);
• урожай самоопыляемых сортов будет значительно выше и качественней, после опыления пчёл — для их привлечения, кусты в период цветения опрыскивают медовым раствором (1 ч. л. мёда на 1 л воды);
• чёрную плёнку, которую часто применяют в качестве мульчирования грядок, использовать не рекомендуется — она препятствует поступлению кислорода в почву, чем вызывает задержку развития корневой системы, а также становится идеальной средой для жизнедеятельности различных вредителей и возникновения гнилостных заболеваний.

В целом, выращивание и размножение клубники не представляет больших сложностей, если внимательно ознакомиться с основными агротехническими мероприятиями. Однако, следует запомнить, что эта культура не терпит игнорирования, что сразу отражается на качестве и количестве урожая. Наградой же за минимальные усилия станут сочные и сладкие, ароматные ягоды клубники, которые каждому придутся по душе.

Правила сбора и хранения

Чтобы собрать плоды дикой клубники, необходимо приложить усилия. Плоды можно срывать за 2–3 дня до их полного созревания, когда они окрашены в светло-красный цвет и достигли заявленных в описании размеров. В состоянии технической зрелости плоды имеют тёмно-красный цвет.Её срывают с куста вместе с чашечкой, которая от ягоды отделяется тяжело.

В свежем виде при хранении в холодильнике срок годности ягод составляет около недели. Чтобы сохранить их подольше, плоды можно сушить и замораживать. Срок хранения сушёных ягод — 2 года, замороженных — 1 год.

Итак, дикая клубника произрастает на лесных опушках, приносит небольшое количество мелких сладких ягод, которые способны оказывать ряд полезных действий на человеческий организм. Несмотря на принадлежность к одному роду, растение имеет характерные отличия как от дикой, так и от садовой земляники.

Подготовка к зиме

Подготовка клубники к зиме предусматривает проведения следующих работ:

• удаление сорняков и тщательное рыхление земли;
• вырезание больных, отмерших листьев и побегов с обязательным сжиганием;
• обработка кустов от насекомых-вредителей;
• внесение комплекса удобрений;
• возведение укрытий от морозов, защита от ветров.

Возможные ошибки начинающих садоводов

Несмотря на достаточно несложные агротехнические правила, при посадке клубники на дачном участке могут совершаться неприятные промахи, не позволяющие получать качественный богатый урожай:

• Не рекомендуется выбирать место под клубничную грядку рядом с плодовыми деревьями. В такой ситуации культура постоянно будет испытывать недостаток питательных элементов и освещения.
• Нельзя непосредственно перед посадкой известковать участок. Клубнике требуются многие минеральные соединения. Наиболее комфортно она развивается на слабокислом грунте. Если реакция почвы щелочная, рекомендуется для мульчирования применять перепревшую хвойную хвою.
• Не проводят посадку в жару. Выбирают прохладное вечернее время. Наиболее благоприятствует посадочным работам пасмурная безветренная погода.